Fűszeres burgonyapüré

Name: Fűszeres burgonyapüré
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 tk Só tengeri; 0 ízlés szerint Fehér bors kevés őrölt; 1 ek Majoranna; 5 gerezd Fokhagyma nagy; 10 dkg Margarin kocka

Györgyi

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 tk só (tengeri)
fehér bors ízlés szerint (kevés őrölt)
1 ek majoranna
5 gerezd fokhagyma (nagy)
10 dkg margarin (kocka)

330

Kalória

4.2g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

154.8g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

250g burgonya

144 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g majoranna

2 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 330 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
7g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 1323 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

88.9g burgonya

51 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.3g majoranna

1 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
8.9g margarin

64 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
903.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
691 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 330 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
81.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3614 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
179 mg
Vas
9 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
2765 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
138.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
619 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
831 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
762 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 1323 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Meghámozzzuk,kockára vágjuk a krumplit, és sós vízben megfőzzük.
5 nagy gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval áttörünk.
A megfőtt burgonyátmegszórjuk kevés borssal, sok majorannával, fokhagymával, rátesszük a margarint, krumplinyomóval összetörjük, majd püré állagúra keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Szerettem volna egy kicsit felturbózni a hagyományos krumplipürét, ez lett belőle.Nagyon finom, kicsit csípős és édeskés ízvilágú köretet kapunk. Nem csak húsokhoz, sült zöldségekhez is fogyasztjuk, ezekhez is tökéletesen illeszkedik.