r
Nosalty Logó

Fűszeres aprópecsenye sajtos rizsgombóccal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fűszeres aprópecsenye sajtos rizsgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 1207 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 4828 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 273 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    47.1 g

Zsír

  • Összesen
    80.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1651.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    639 mg
  • Nátrium
    492 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    230.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    805 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    690 micro
Összesen 1207 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    188.6 g

Zsír

  • Összesen
    320.9 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    100 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6606 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    277 mg
  • Kálcium
    1380 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    369 mg
  • Foszfor
    2556 mg
  • Nátrium
    1969 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    299.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    921.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    815 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    112 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    121 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    763 micro
  • Kolin:
    669 mg
  • Retinol - A vitamin:
    547 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    3221 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    2760 micro
Összesen 4828 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1619 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 273 Kcal

Hozzávalók

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Elkészítés

A fűszeres raguhoz

  1. A raguhoz a szűzpecsenyét ceruza nagyságú csíkokra vágjuk. Serpenyőben üvegesre pirítjuk a finomra felvágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst. Sóval, borssal ízesítjük, és erős tűzön pirítjuk.
  2. Amikor a hús félig puha, beletesszük a vékonyra szeletelt gombát és a vágott petrezselymet. Pirítjuk tovább.
  3. Liszttel megszórjuk, elkeverjük, és kevés vízzel felengedve puhára pároljuk.
  4. A rizsgombóchoz a rizst kevés olajon megpirítjuk, és kétszeres mennyiségű forró vízzel felengedjük.
  5. Megsózzuk, belekeverjük a paradicsompürét és a kisebb fej vöröshagymát. Amikor megfőtt, kissé kihűlt, belekeverjük a reszelt sajtot és 1 tojást, majd diónagyságú gombócokat formálunk belőle.
  6. Zsemlemorzsában megforgatva bő, forró olajban kisütjük.
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11835
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Valami nagyon finomat akartam a hétvégén főzni, mert kettesben maradtunk a férjemmel. Nagyon ízletes fogás és a rizsgombóc is guszta.

Hozzávalók

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek