Fűszeres almás crumble

Name: Fűszeres almás crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Alma MIRELITE fagyasztott; 1 citromból nyert Citromlé; 1 tk Fahéj; 2 tk Kardamom; 4 ek Zabpehely; 3 ek Xilit; 230 g Tönkölybúza liszt; 100 g Vaj; 10 g Vaj a kikenéshez; 0 citromból nyert Citromhéj; 3 ek Xilit nyírfa porcukor; 3 tk Fahéj; 1 csipet Só

MIRELITE

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g alma (MIRELITE fagyasztott)
1 citromból nyert citromlé
1 tk fahéj
2 tk kardamom
4 ek zabpehely
3 ek xilit
230 g tönkölybúza liszt
100 g vaj
10 g vaj (a kikenéshez)
0.5 citromból nyert citromhéj
3.5 ek xilit (nyírfa porcukor)
3 tk fahéj
1 csipet só

gyors
magyar

493

Kalória

9.7g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

79.1g

Víz

59.1g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

75g alma

35 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
6g zabpehely

23 kcal
8g xilit

18 kcal
58g tönkölybúza liszt

194 kcal
25g vaj

179 kcal
3g vaj

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
9g xilit

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

300g alma

140 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g kardamom

12 kcal
24g zabpehely

91 kcal
30g xilit

72 kcal
230g tönkölybúza liszt

777 kcal
100g vaj

717 kcal
10g vaj

72 kcal
3g citromhéj

1 kcal
35g xilit

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1975 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

38.7g alma

18 kcal
5.2g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g kardamom

2 kcal
3.1g zabpehely

12 kcal
3.9g xilit

9 kcal
29.6g tönkölybúza liszt

100 kcal
12.9g vaj

92 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
4.5g xilit

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425.6 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
64.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
97.2 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.5 g
Cink
9 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
139 mg
Vas
12 mg
Magnézium
374 mg
Foszfor
1087 mg
Nátrium
36 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
258.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
316.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
738 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
517 micro

Összesen 1975 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Az almára citromlevet facsarunk, cukrozzuk, fűszerezzük, és összefőzzük kis lángon az egészet 5 perc alatt.
A lisztet a porcukorral, a zabpehellyel, a sóval és a citrom héjával elkeverjük. Belekockázzuk a hideg vajat, és az ujjbegyünkkel összemorzsoljuk a tésztát.
A sütőtálat kivajazzuk.
A fűszeres almát egyenletesen a sütőtál aljába halmozzuk, majd a tetejére szórjuk a morzsát, és betesszük a sütőbe.
Kb. 25-30 perc alatt megsütjük, míg aranybarna nem lesz a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A “crumble” avagy morzsasüti a világ legegyszerűbb édes semmisége. De tényleg! Minden gyümölccsel isteni, ahogy karamellizálódnak a gyümölcsök az omlós morzsa alatt, az íze mindent visz! Nagyon nagy előnye, hogy hihetetlenül gyorsan és könnyen elkészíthető, azonban annál hamarabb elfogy! www.mirelite.hu a receptet NYAMM.hu ajánlja