
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
334
Kalória
8.1g
Fehérje
38.1g
Szénhidrátok
19g
Zsír
180.3g
Víz
22.3g
Koleszterin
6.4g
Rost
30.3g
Cukor
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
180g füge132 kcal
-
25g rukkola6 kcal
-
25g feta sajt66 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
10g földimogyoró57 kcal
Összesen
334
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
360g füge264 kcal
-
50g rukkola13 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
20g földimogyoró113 kcal
Összesen
668
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
71.9g füge53 kcal
-
10g rukkola2 kcal
-
10g feta sajt26 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
3.2g olívaolaj28 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
4g földimogyoró23 kcal
Összesen
133
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 764.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 180.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 905 micro
Összesen
334
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1528.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 592 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.2 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 360.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1016 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1810 micro
Összesen
668
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 72 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
133
kcal
Elkészítés
- A rukkolát megmossuk, megszárítjuk, ha a levelek nagyobbak, kissé feldaraboljuk. Két salátástányéron elosztjuk.
- A fügéket felszeleteljük, és a rukkolára rakjuk. Rámorzsoljuk a fetát, megszórjuk a nagyobb darabokra vagdalt mogyoróval.
- Az öntethez összekeverjük az olívaolajat, balzsamecetet, magos mustárt, kevés sót, frissen őrölt borsot.
- Megöntözzük vele a salátát és már tálaljuk is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
Gyönyörű, friss fügét kaptam a szomszédasszonyomtól. A rukkola idén szépen terem a kertben, fetát aznap vettem, szóval megvoltak a hozzávalók, már csak receptet kellett keresni hozzá a neten. Ezt a finomságot találtam.