Fügés krémsajt

Name: Fügés krémsajt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Krémsajt; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 3 teáskanál Cukor; 200 g Habtejszín; 3 db Füge; 20 g Fenyőmag; 3 teáskanál Méz folyékony

Glaser

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g krémsajt
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
3 teáskanál cukor
200 g habtejszín
3 db füge
20 g fenyőmag
3 teáskanál méz (folyékony)

514

Kalória

6.4g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

121.1g

Víz

74g

Koleszterin

Élelmi rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

67g krémsajt

167 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
5g cukor

19 kcal
67g habtejszín

195 kcal
90g füge

66 kcal
7g fenyőmag

45 kcal
7g méz

21 kcal

Összesen 514 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

200g krémsajt

500 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
15g cukor

58 kcal
200g habtejszín

584 kcal
270g füge

198 kcal
20g fenyőmag

135 kcal
21g méz

64 kcal

Összesen 1544 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

26.7g krémsajt

67 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
2g cukor

8 kcal
26.7g habtejszín

78 kcal
36g füge

26 kcal
2.7g fenyőmag

18 kcal
2.8g méz

9 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 514 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
122.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
711.9 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
241 mg
Vas
2 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
277 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
363.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
577 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 1544 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A fenyőmagot egy serpenyőben megpirítjuk, kivesszük, és hagyjuk hűlni.
A krémsajtot krémesre keverjük a cukorral, citromlével és a citromhéjjal, majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A krémet 3 pohárba osztjuk.
A fügéket vékonyan meghámozzuk, majd késsel keresztbe bevágjuk, de nem vágjuk át. A fügéket a krémre helyezzük.
A fenyőmagot a desszertre szórjuk, meglocsoljuk a mézzel, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy egyszerű és finom desszert, amelyet 10-15 perc alatt már tálalhatunk is. A citromlevet apránként keverjük a krémsajthoz, és ügyeljünk, hogy ne legyen túl folyékony.