Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frissítő mentás joghurtleves

Frissítő mentás joghurtleves

Tekten Elif Tekten Elif receptje
elkészítés: könnyű
Frissítő mentás joghurtleves
Frissítő mentás joghurtleves
Tekten Elif receptje
nagyon gyors étel
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más hideg levesek recepteket is!
4 adag
előkészület: 5 perc

story

Nem vagyok egy nagy leves fogyasztó, nade a yayla leves az bármikor, bárhol jöhet. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthető, és remekül alkalmazkodik az évszakok váltakozása szülte elvárásokhoz. Nyáron hűsítő, télen forrón fogyasztva pedig lélek- és testmelegítő.

hozzávalók / 4 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Nyáron behűtve, télen forrón, esetleg frissen sült pidével. Nehezebb, olajosabb fogások előtt (vagy után) remek gyomornyugtató.

alapanyagok

citromlé finomliszt joghurt menta rizs só tojássárgája víz
Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

elkészítés

  1. A rizst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
  2. A vizet a rizzsel együtt felforraljuk, közben néha megkeverjük.
  3. Közben simává keverjük a joghurtot a tojássárgájával, liszttel, citromlével és a sóval.
  4. Amikor a víz felforrt, félrehúzzuk a tűzről, a joghurtos keverékhez merünk és keverünk fokozatosan 2-3 merőkanállal belőle, majd ezt lassan, kézi habverővel folyamatosan keverve visszaöntjük a vízhez.
  5. Hozzákeverjük a mentát is, majd újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, elzárjuk a tüzet, és fedő alatt hagyjuk a rizst még 15 percig dagadni.
  6. Melegen, vagy ebben a kánikulában természetesen jól behűtve is fogyaszthatjuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A rizst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
  2. A vizet a rizzsel együtt felforraljuk, közben néha megkeverjük.
  3. Közben simává keverjük a joghurtot a tojássárgájával, liszttel, citromlével és a sóval.
  4. Amikor a víz felforrt, félrehúzzuk a tűzről, a joghurtos keverékhez merünk és keverünk fokozatosan 2-3 merőkanállal belőle, majd ezt lassan, kézi habverővel folyamatosan keverve visszaöntjük a vízhez.
  5. Hozzákeverjük a mentát is, majd újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, elzárjuk a tüzet, és fedő alatt hagyjuk a rizst még 15 percig dagadni.
  6. Melegen, vagy ebben a kánikulában természetesen jól behűtve is fogyaszthatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 22 126
elküldve: 6
receptkönyvben: 461
elkészítve: 9/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Tekten Elif

Mióta szakács: 2010.05.08.
30 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: török
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: hideg levesek
hasonló kategóriák: salátaleves, karfiolleves, májgaluskaleves, alaplé, paradicsomleves, hagymaleves, minestrone, brokkolikrémleves, húsleves, raguleves

egyéb elnevezések

yayla leves, yayla çorbası

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mancsográf
mancsográf Sun, 2016-10-23 11:09

Párom találta ezt a receptet, amit tegnap el is készített. Nekünk sajnos nem jött be, gyakorlatilag ehetetlen kategória. Kiöntöttük.

ritt82
ritt82 Thu, 2013-07-25 20:52

Megcsináltam a recept szerint nagy várakozással. Nekem túl sós. Így a második próbálkozásnál csak 1 csipet sóval és utólag kis mézzel ízesítem. Megcsináltam tojás nélkül is, de úgy kihűléskor szétvált vizes és sűrűbb részre. Tojásosnál viszont egységes maradt.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-22 20:28

ez a legkedvesebb levesem, mióta a lányom először főzött nekem. Én mindig friss mentával készitem, de kihagyom a tojást belőle, igy fogyósabb változat, de nagyon finom. Most is van egy kis fazéknyi belőle, ma főztem.

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-07-22 20:52

Külön köszönöm, hogy írtál a friss mentáról! Ezek szerint azzal is mehet, és valóban a tojás nem kihagyhatatlan belőle, néhány recept így írja, néhány úgy. Üdv: Elif

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-07-15 11:32

Eredeti recept szerint szárított, így én is mindig azzal csinálom. Fogalmam sincs frissel mi fő ki belőle :), de ha te kipróbálod, akkor mindenképpen írd meg milyen lett! ;)

Legfrissebb cikkek

104
rizs 5 dkg
joghurt 3 dl
tojássárgája 0.5 db
finomliszt 0.5 csapott ek
menta 1 ek
citromlé 1 tk
víz 1.5 l
só 1 tk
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.