Fordított meggyes süti 2.

Name: Fordított meggyes süti 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Meggy kimagozva; 5 dkg Dió darált; 2 ek Cukor kristály; 1 tk Fahéj őrölt; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 db Tojás kisebb; 100 g Cukor; 100 g Finomliszt; 75 ml Napraforgó olaj; 125 ml Tejföl; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors hozzászólások

Petra

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

83g meggy

38 kcal
8g dió

55 kcal
3g cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

A tésztához

9g tojás

12 kcal
17g cukor

65 kcal
17g finomliszt

61 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
21g tejföl

41 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A formához

2g vaj

17 kcal

Összesen 428 Kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

500g meggy

225 kcal
50g dió

327 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
23g étkezési keményítő

86 kcal

A tésztához

55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
125g tejföl

248 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A formához

14g vaj

100 kcal

Összesen 2549 Kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

46.8g meggy

21 kcal
4.7g dió

31 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal

A tésztához

5.2g tojás

6 kcal
9.4g cukor

36 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
11.7g tejföl

23 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A formához

1.3g vaj

9 kcal

Összesen 237 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
89 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
587 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 428 Kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
150.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
284 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2713.7 g
Cink
4 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
736 mg
Vas
6 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
1141 mg
Nátrium
602 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
286.1 g
Cukor
164 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
534.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3524 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
653 micro

Összesen 2549 Kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 237 Kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
kedd,2013-06-25 22:00 Legnézettebb receptje
2019
Heti menü: hideg gyümölcsös és zöldséges levesek és gyors, finom tészták minden napra

Hozzávalók

A töltelékhez

0.5 kg meggy (kimagozva)
5 dkg dió (darált)
2 ek cukor (kristály)
1 tk fahéj (őrölt)
1.5 evőkanál étkezési keményítő

A tésztához

1 db tojás (kisebb)
100 g cukor
100 g finomliszt
75 ml napraforgó olaj
125 ml tejföl
0.5 csomag sütőpor

A formához

1 ek vaj

Elkészítés

A töltelékhez

A piteformát vastagon kivajazzuk (én egy felfelé szélesedő piteformában készítettem a sütit, mely aljának az átmérője 18 cm, a tetejének pedig 23 cm).
A sütőt előmelegítjük légkeverésen 160 fokra.
A meggyet összekeverjük a darált dióval, a cukorral, a fahéjjal és az keményítővel. A formába tesszük.
A tojást kikeverjük a tejföllel és az olajjal, hozzáadjuk a cukrot és a sütőporos lisztet. (Nem kell géppel dolgozni, elég a fakanál.)
Ráöntjük a tésztát a meggyrétegre és mehet is a sütőbe, tűpróbáig. (Nekem 35 perc alatt lett kész.)
A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk.

Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 803
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 105511
Feltöltés dátuma: 2009. június 16.

Ajánló

Fordított meggyes süti, Kga készítésében, teljesen más tésztával.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - nyár
- mikor:
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - fordított süti

Petra 537 recept

Az biztos volt, hogy meggyes édesség készül majd a konyhában, de nem akartam a megszokott piskótát, sem a másik nagy kedvencet, a lepényt készíteni. Keresgéltem, és Fűszeres Eszternél akadtam erre a könnyen összedobható, finom sütire.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Almás-epres-áfonyás túrós pite

Tarte Tatin - fordított almáslepény

Sansa citromos süteménye

Vérnarancsos fordított sütemény

Fordított almás süti Brigitől

Húsvéti édes fonott kalács

Neked ajánljuk

Megvan a győztes gasztroarc - Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Nézd meg, hogyan használt fel Pikács Árpád egy egész fej...

Tovább száguld a SHOWSZÓRÓ döntője: második videónkban megnézhetitek, ahogy Pikács Árpád teljes egészében felhasznál egy fej brokkolit, majd halfilékből steaket varázsol. Kiderül, miért haragszik Jamie Oliverre, és az is, hogyan kötött ki egy francia hajón. De meddig viszik el kulináris ismeretei a döntőben? A videóból kiderül!
Nosalty
Nézd meg, hogyan alkotott Polgár Gáspár 3 alapanyagból elegáns ebédet...

Újabb versenyző lép a SHOWSZÓRÓ döntőjének porondjára: negyedikként Polgár Gáspárra esett a sor, hogy bemutassa (nemzetközi konyhák ihlette) főzőtudományát. A szeletelés és kevergetés közben elmesélte, miért tetszik neki az olasz gasztronómia, és néhány hasznos tippet is megosztott a rizottókészítéssel kapcsolatban.
Nosalty
Nézd meg, hogyan sütött Pintér Petra tepsi nélkül csirkecombot a...

Megállás nélkül pörög a SHOWSZÓRÓ döntője, és hasonló energiával robban be a konyhába ötödik versenyzőnk, Pintér Petra is. Meglepő főzési technikái és izgalmas ízpárosításai segítségével egy nem mindennapi húsételt alkotott meg, és azt is elárulta, hogyan ötvözi a magyar konyhát a nemzetközi gasztróval.
Nosalty
Megvan a győztes gasztroarc – Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Lezárult a SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója, mely során itt, a Nosalty-nál új szakácsot kerestünk csapatunkba egy szerethető, egyedi, főzni és szerepelni tudó karakter formájában. Megvan a győztes!
Nosalty