Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános fordított süti

Banános fordított süti
Banános fordított süti
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik kedvenc blogomon találtam ezt a sütit. Mivel nekem nem volt itthon 20x20-as vagy hasonló méretű tepsim, egy kör alakú jénaiban sült és a diót sem daráltam le, hanem kloffolóval törtem össze egy zacskóban úgy, hogy maradtak benne kisebb darabok is. Anyumnak készült csak úgy meglepinek, mire hazajött a munkából. Valami isteni lett. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A formát sütőpapírral béleljük, 1 dkg vajjal megkenjünk, és egyenletesen rászitáljuk a porcukrot.
  2. A lisztet, a diót, a szegfűborsot, a sütőport és a szódabikarbónát elkeverjük.
  3. A vajat kézi mixerrel habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a villával pürésített banánt, egyenként az egész tojásokat, és rászitáljuk a száraz hozzávalókat.
  4. Egynemű masszává forgatjuk, a joghurttal lazítjuk.
  5. 3 banánt meghámozunk, lapjában félbevágunk, és a vágott felületet megkenjük a citrom levével. Lefele fordítva a formába rendezzük, rákanalazzuk a tésztát, és óvatosan elegyengetjük.
  6. Süssük készre, tűpróba után kivehető.
  7. Kicsi hűlés után rácsra kifordítjuk, így hűlt ki teljesen, a tetejét még juharsziruppal locsoljuk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 124
elküldve: 1
receptkönyvben: 100
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Sourcherry

Mióta szakács: 2011.09.23.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

joghurtos banánsüti, banános rakott sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

743
joghurt 175 g
vaj 8 dkg
porcukor 18 dkg
banán 4 db
tojás 2 db
finomliszt 14 dkg
dió 8 dkg
juharszirup 2 ek
szegfűbors 1 teáskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
sütőpor 1 kávéskanál
citromlé 1 fél citromból nyert