r
Nosalty Logó

Fokhagymás sajtos pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mazsolino
Fokhagymás sajtos pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 693 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 6233 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 347 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1897.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    272 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    300 mg
  • Nátrium
    1231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    370 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 693 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    178.5 g

Zsír

  • Összesen
    359.2 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    146 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    1326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17079.6 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    373 mg
  • Kálcium
    2451 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    416 mg
  • Foszfor
    2704 mg
  • Nátrium
    11082 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    569.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3470 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    782 micro
  • Kolin:
    919 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3332 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1650 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1353 micro
Összesen 6233 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    951 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    193 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 347 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt egy kis langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, belereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a sót, és kicsit elkeverjük.
  2. A margarint egy kicsit felolvasztjuk, nem kell folyósra, csak könnyen eldolgozható állagúra. A liszthez öntjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt is, kicsit eldolgozzuk.
  3. A tejfölbe belenyomjuk a 4 gerezd fokhagymát, majd hozzáadjuk az alapanyagokhoz a 3 tojással együtt.
  4. Jól összedolgozzuk a tésztát, egy lisztezett nagy tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen pihentetjük 1 órát. Pihentetés után átnyújtjuk, majd összehajtogatva visszatesszük a tálba még 1 órát pihenni.
  5. A sütőt beizzítjuk 200 Celsiusra, alsó felső sütésre. Amíg bemelegszik a sütő, addig a tésztát kb. 1,5 cm-re vastagra nyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és kiszaggatjuk. Lisztezett tepsire téve 12-15 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3652
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fokhagymás sajtos pogácsa
Mazsolino 8 recept

Pogácsa alapreceptet mindenki ismer rengeteget, én mégis ezt a fajtát szeretem, mert könnyű elkészíteni, és nagyon puha finomság süthető belőle. Mivel mi szeretjük a fokhagymát, ezért a tejfölbe 3-4 gerezdet bele szoktam nyomni, és úgy keverem a sajttal együtt a liszthez. Meglepően finom, és ekkora mennyiségből 70-75 db pogit lehet kisütni.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek