Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerűen elkészíthető sajtos zsúrpogácsa

Egyszerűen elkészíthető sajtos zsúrpogácsa
Egyszerűen elkészíthető sajtos zsúrpogácsa
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megígértem a Férjemnek, hogy sütök pogácsát. Most ezt a pogácsát választottam. Ebből a mennyiségből 3 tepsi pogácsa lett. A pihentetési időt nem tüntettem fel az előkészületi időnél.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérje kivételével a pogácsa hozzávalóit kimérjük, és összegyúrjuk.
  2. Folpackba csomagolva 1-1,5 órát a hűtőben pihentetjük.
  3. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. 1,5-2 mm vastagságúra. 3 cm-es pogácsaszaggatóval a tésztát kiszaggatjuk.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, a tetejüket lekenjük villával enyhén felvert tojásfehérjével. A tetejüket kevés reszelt trappista sajttal megszórhatjuk. (Én most nem szórtam meg.)
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
  6. Hidegen, melegen egyaránt finom vendégváró pogácsa.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38x38 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 57 282
elküldve: 17
receptkönyvben: 311
elkészítve: 20/22
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tejfölös pogácsa, sajtos pogi, élesztő nélküli pogácsa

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csilldikó
Csilldikó / Csilldikó Wed, 2016-10-19 13:50

Szia Kinga!
tuti hogy csak 2mm re nyújtsam a tésztát ? :D olyan laposnak tűnik ,ilyen szép magas lesz mint a képen? köszönöm szépen!

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Wed, 2016-10-19 15:18

Szia Ildikó! Igen, én így csinálom. De ha kicsit vastagabbra hagyott az sem baj. Ezek kicsi pogácsák, olyan falatnyiak. További szép napot kívánok Néked! Üdvözlettel: Kinga

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Mon, 2015-05-25 15:11

Kedves Huncutka! Nagyon szívesen! Örülök, hogy elkészítetted, és ízlett Nektek! Üdvözlettel:Kinga

Zandi
Pinkydoo / Zandi Tue, 2014-01-07 19:04

Kinga!! Ez isteni lett!! Életembe először sütöttem pogácsát, de ezek szerint nem kell szakácsnak sem péknek lenni, hogy ezt elkészítsem!! A sajtkrémet sajnos nem tudtam megcsinálni...majd legközelebb!! :)

Zandi
Pinkydoo / Zandi Tue, 2014-01-07 19:01

Kinga!! Ez a pogácsa császári fennség!!! Istenemre mondom, annyira finom lett!!! Sajnos a sajtkrémet nem tudtam megcsinálni, egyedül vagyok a lányommal és most nem volt időm, sem lehetőségem lemenni, mert beteg a lánykám..

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Tue, 2014-01-07 19:48

Nagyon örülök, hogy ízlett, és remélem beteg lánykádnak is tetszett, és a gyógyulás útjára lépve falatozott belőle. A sajtkrémes változatott pedig majd elkészíted egy más alkalommal amikor lesz időd. Lánykádnak jobbulást kívánok! Köszönöm kedves vissza jelzésedet. Üdvözlettel:Kinga

Zandi
Pinkydoo / Zandi Tue, 2014-01-07 13:48

Szia! Keresgéltem a pogi receptek között, és megtaláltam Őt!! Szuper, el is készítem!! :)

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Tue, 2014-01-07 14:39

Szia Zandi! Köszönöm kedves hozzászólásodat! Remélem Nektek is ízleni fog, és ha készítesz hozzá egy kis sajtkrémet, akkor kettőt-kettőt összeragasztva csinálhatsz a feléből szakállas pogácsát is. Üdvözlettel:Kinga

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Tue, 2014-01-07 17:27

Szia! A keresőbe írjad be, hogy szakállas pogácsa gonoszka konyhájából, és ott megtalálod a sajtkrémet. Ha nincs otthon mascarpone, akkor más sajtkrém is jó hozzá. Remélem sikerülni fog, és ízleni fog Nektek! Ha elkészítetted akkor várom visszajelzésedet. Üdvözlettel:Kinga

1202
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
margarin 30 dkg
1 tk
tojássárgája 1 db
tejföl 15 dkg
trappista sajt 10 dkg
tojásfehérje 1 db
trappista sajt 3 dkg