tapas bundázott zöldség

Fokhagymás-sajtos ínycsiklandó cukkini sütőben sütve

Walaky

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg cukkini
2 evőkanál finomliszt
10 dkg zsemlemorzsa
1 kávéskanál só
7 dkg füstölt sajt (reszelve)
2 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál fűszerpaprika
2 db tojás (bele kevés só)
2 teáskanál fűszersó (sült krumpli fűszersó - fokhagymás)
1 kávéskanál bors (őrölt)
2 ek olívaolaj

565

Kalória

26g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

357.1g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

350g cukkini

57 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
2g só

0 kcal
35g füstölt sajt

115 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
6g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

700g cukkini

113 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
4g só

0 kcal
70g füstölt sajt

230 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
110g tojás

138 kcal
12g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

67.2g cukkini

11 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
9.6g zsemlemorzsa

38 kcal
0.4g só

0 kcal
6.7g füstölt sajt

22 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.6g tojás

13 kcal
1.2g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4191.9 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
176 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
3562 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
357.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7312 micro

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
51.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8383.8 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
352 mg
Vas
9 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
7125 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
714.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
119 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
320 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
798 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14624 micro

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
804.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
684 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1403 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Mossuk meg, szeleteljük fel a cukkinit, tegyük bele egy tálba, szórjuk meg a fűszersóval és borssal, jól keverjük össze, hogy mindenhol érje. Kapcsoljuk be a sütőt 170 fokra, alsó-felső állásban (melegítsük elő a sütőt).
A zsemlemorzsába szórjuk a kávéskanál sót, fokhagymaport, pirospaprikát, keverjük el, reszeljük rá a sajtot.
Először villával, majd kézzel jól keverjük össze a sajttal.
A cukkinire szórjuk rá a lisztet, jól forgassuk át, hogy mindenhol érje, s a tojást pici sóval verjük fel. Egy sütőtepsit béleljünk ki sütőpapírral, kevés olívaolajjal kenjük át.
Most már elkezdhetjük a cukkinihasábok tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatását, s az előkészített tepsibe helyezését, szépen, sorban. Kevés olívaolajat csöpögtetünk mindegyikre.
Mehet is az előmelegített sütőbe, s 20-30 perc alatt szép pirosra sütjük. (Lehet látni, mikor lesz kész!)
Ha megsült, tálra helyezzük. Én fokhagymás tejföllel (joghurttal is jó) tálaltam. Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x28x3

Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető finomság.....szinte mindenki szereti a sajtos cukkinit....nos, ez olyan, hogy szeretni, imádni lehet :)…..hidegen is, melegen is mennyei eledel....mi odavagyunk érte :)…..győződjetek meg róla, készítsétek el.....