köretek krumpliköret

Fokhagymás krémsajtos tört burgonya

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g burgonya
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
75 g krémsajt
1 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

322

Kalória

5.2g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

121.4g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

200g burgonya

116 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
38g krémsajt

94 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 322 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

400g burgonya

231 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
75g krémsajt

188 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 642 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

78.7g burgonya

45 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
4.7g olívaolaj

42 kcal
14.8g krémsajt

37 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
121.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 322 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
58 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
242.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 642 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, mossuk, majd sós vízben kb. 30 perc alatt megfőzzük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a leszűrt burgonyát, és egy burgonyatörővel, szétnyomkodjuk.
Rámorzsoljuk a kecskekrémsajtot, és a letépkedett kakukkfűleveleket. Jól összekeverjük, sóval, borssal, ízesítjük.