A közepes méretű újkrumplikat meghámozzuk, és lehetőség szerint egyforma méretű kockákra vágjuk.
Lefedve, sós vízben a forrástól számítva 5 percig főzzük. Leszűrjük, szétterítve hagyjuk hűlni, száradni.
Egy nagy serpenyőbe egy kanál olívát öntünk, amikor megmelegedett (közepes lángon, nem forrón), rádobjuk a krumplikockákat. Fontos, hogy kényelmesen elférjenek a serpenyőben, ne legyenek egymáson. Időnként rázogatva világosra pirítjuk, közben persze megpuhul a krumpli.
A tálon megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Direkt szárazra akartam készíteni, miután szaftos hús mellé tálaltam.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A közepes méretű újkrumplikat meghámozzuk, és lehetőség szerint egyforma méretű kockákra vágjuk.
Lefedve, sós vízben a forrástól számítva 5 percig főzzük. Leszűrjük, szétterítve hagyjuk hűlni, száradni.
Egy nagy serpenyőbe egy kanál olívát öntünk, amikor megmelegedett (közepes lángon, nem forrón), rádobjuk a krumplikockákat. Fontos, hogy kényelmesen elférjenek a serpenyőben, ne legyenek egymáson. Időnként rázogatva világosra pirítjuk, közben persze megpuhul a krumpli.
A tálon megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Direkt szárazra akartam készíteni, miután szaftos hús mellé tálaltam.
Nálunk ma pont ez volt a köret a szaftos sült tarja mellé, annyi különbséggel, hogy zsírt használtam olíva helyett. Mindenki imádja, még a válogatós lányom is! :)
Hozzászólások (3)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Nálunk ma pont ez volt a köret a szaftos sült tarja mellé, annyi különbséggel, hogy zsírt használtam olíva helyett. Mindenki imádja, még a válogatós lányom is! :)
Nagyon örülök, köszönöm, hogy megírtad!
Üdv
Pogácsa
Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu