Fóliában sült sajtos-paradicsomos burgonya

Name: Fóliában sült sajtos-paradicsomos burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya nagyobb szemű; 4 db Paradicsom; 30 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Zöld olajbogyó a díszítéshez

Dóri

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya (nagyobb szemű)
4 db paradicsom
30 dkg sajt
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zöld olajbogyó (a díszítéshez)

455

Kalória

22.8g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

297.2g

Víz

92.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g paradicsom

18 kcal
75g sajt

264 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zöld olajbogyó

29 kcal

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
400g paradicsom

72 kcal
300g sajt

1056 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zöld olajbogyó

116 kcal

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

55.6g burgonya

32 kcal
22.2g paradicsom

4 kcal
16.7g sajt

59 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g zöld olajbogyó

6 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1636.3 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
542 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
601 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
297.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
522 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
91.1 g

Zsír

Összesen
97 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
369 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6545.1 g
Cink
11 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
2168 mg
Vas
15 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
1607 mg
Nátrium
2402 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
154.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1188.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1130 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
203 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
939 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
2089 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1070 micro

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
572 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Az alaposan megmosott burgonyákat alufóliába csomagoljuk.
Előmelegített sütőbe toljuk és körülbelül 1 órát sütjük.
Kivesszük, a fóliát óvatosan eltávolítjuk, és kissé kihűtjük.
Közben a paradicsomokat felszeleteljük. A sajtot lereszeljük vagy vékonyan felszeleteljük.
A hosszában félbevágott burgonyákat megsózzuk, megrakjuk paradicsommal, megszórjuk borssal, bazsalikommal és befedjük a sajtszeletekkel.
Visszatesszük a sütőbe és változatlan hőfokon kb. 5 percig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
Felszeletelt olajbogyókkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Remek meleg sörkorcsolya ez az egyszerű, ám nagyszerű étel... Ne ijesszen meg senkit a hosszúnak tűnő elkészítési idő, csak az alufóliába csomagolt burgonya sütése tart sokáig.