Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

Fokhagymás csülök tepsiben sütve
Fokhagymás csülök tepsiben sütve
120 perc / előkészület: 10 perc sütés: 110 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú uborkával tálaltam.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csülköt alaposan megmossuk.
  2. A fokhagymát meghámozzuk, fokhagymaprésen lezúzzuk.
  3. A csülök szeleteket az olajjal kikent tepsibe fektetjük. Bedörzsöljük a fokhagymával. Meghintjük sóval, borssal. Meglocsoljuk olajjal.
  4. Hagyjuk kb. 1 órát pihenni, hogy a fűszerek jól átjárják.
  5. Öntünk mellé vizet (kb 1-1,5 dl-t), és letakarjuk alufóliával.
  6. Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 90-100 percig 200 fokon, hőlégkeveréssel puhára sütjük.
  7. Ha már eléggé puha, levesszük a fóliát és még a kívánt pirosságig pirítjuk. (Nekem ez kb. 12 perc volt, és ez alatt többször meglocsolgattam a levével, hogy ne száradjon nagyon ki.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20×33 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 67
össznézettség: 75 681
elküldve: 15
receptkönyvben: 257
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csülök, sertéscsülök fokhagymásan, fokhagymás csülök

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

540
sertéscsülök 50 dkg
fokhagyma 2 gerezd
1 kk
bors 0.5 kk
napraforgó olaj 0.5 dl
víz 1.5 dl