Fokhagymakrémleves crème fraîche-val
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
8g fokhagyma10 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
31g fehérbor26 kcal
-
125g zöldség alaplé9 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
25g crème fraîche89 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
272
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
30g fokhagyma40 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
125g fehérbor103 kcal
-
500g zöldség alaplé35 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g crème fraîche357 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
1086
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
2.8g fokhagyma4 kcal
-
8.3g vöröshagyma3 kcal
-
2.6g vaj18 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
11.5g fehérbor9 kcal
-
46g zöldség alaplé3 kcal
-
18.4g főzőtejszín24 kcal
-
9.2g crème fraîche33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
99
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 605.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 437 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
272
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 85.1 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2423.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 1749 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 364.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 378 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1086
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
10 gerezd fokhagyma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
500 ml zöldség alaplé
-
200 ml főzőtejszín
-
100 g crème fraîche
-
chili ízlés szerint
-
snidling ízlés szerint
Elkészítés
- Vagdaljuk nagyobb darabokra a fokhagymát és a hagymát. Pároljuk meg vajban. Szórjuk meg a liszttel, öntsük fel a borral és a zöldséglevessel, főzzük alacsony hőfokon kb. 25 percig.
- Adjuk a leveshez a tejszínt és a crème fraîche-t, botmixerrel pürésítsük, passzírozzuk át egy szitán. Fűszerezzük sóval, borssal és chilivel.
- Tálalás előtt szórjuk meg metélőhagymával.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 19999
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Szeretem a krémleveseket, kevés munka és egy ízletes végeredmény.