Fogyi franciasaláta füstölt virslivel

Name: Fogyi franciasaláta füstölt virslivel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zöldborsó; 15 dkg Sárgarépa; 1 db Alma savanyú zöld; 25 dkg Virsli; 140 g Joghurt natúr; 2 db Édesítőszer; 1 teáskanál Mustár legjobb a cukormentes; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

30 dkg zöldborsó
15 dkg sárgarépa
1 db alma (savanyú zöld)
25 dkg virsli

Az öntethez

140 g joghurt (natúr)
2 db édesítőszer
1 teáskanál mustár (legjobb a cukormentes)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

382

Kalória

18.3g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

260.4g

Víz

61.1g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

100g zöldborsó

81 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
67g alma

31 kcal
83g virsli

224 kcal

Az öntethez

47g joghurt

28 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 382 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

300g zöldborsó

243 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
200g alma

94 kcal
250g virsli

673 kcal

Az öntethez

140g joghurt

85 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

28.8g zöldborsó

23 kcal
14.4g sárgarépa

5 kcal
19.2g alma

9 kcal
24g virsli

65 kcal

Az öntethez

13.5g joghurt

8 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1471.5 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
322 mg
Vas
5 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
738 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
260.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
1568 micro
β-karotin
4154 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2608 micro

Összesen 382 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.9 g

Zsír

Összesen
65.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4414.4 g
Cink
10 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
967 mg
Vas
14 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
951 mg
Nátrium
2213 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
88.2 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
781.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1469 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
4705 micro
β-karotin
12463 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
7825 micro

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
452 micro
β-karotin
1198 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A salátához

A fagyasztott zöldéget kevés vízben megpároljuk, sózzuk, borsozzuk.
Amíg ez elkészül, és kihűl, addig az almát hámozatlanul apró kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez.
A 3 pár virslit is megfőzzük, ebből 2 párat felkarikázunk, és az almás zöldséghez adjuk.
Elkészítjük az öntetet a hozzávalókból, és az előzőekhez keverjük.
Díszítésként 1 pár virslit tehetünk a tetejére, de akár azt is karikára vágva, belekeverhetjük a salátába.