r
Nosalty Logó

Florentin

Friedrich Antal
Florentin
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Vajas tészta

Töltelék

Elkészítés

1501
Kalória
22.5g
Fehérje
180g
Szénhidrát
80.7g
Zsír
38g
Víz
156.4g
Koleszterin
10.1g
Élelmi rost
109.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Vajas tészta

Töltelék

Elkészítés

Összesen 1501 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Vajas tészta

Töltelék

Elkészítés

Összesen 6000 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Vajas tészta

Töltelék

Elkészítés

Összesen 457 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    80.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1298.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    564 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    180 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    357 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 1501 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    89.9 g

Zsír

  • Összesen
    323 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5194.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    1180 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    850 mg
  • Foszfor
    2257 mg
  • Nátrium
    725 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    720.1 g
  • Cukor
    439 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    152.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1459 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    323 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1429 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 6000 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    11.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 457 kcal

Elkészítés

Vajas tészta

  1. Készítsük el a vajas tésztát a tészta anyagok összegyúrásával, majd rakjuk hűtőbe.

Töltelék

  1. A töltelék alapanyagokat keverjük össze.
  2. Nem kell főzni, elég a mikróban 2 percet melegíteni, a sütőben úgyis megsül.

Elkészítés

  1. A kihűlt tésztát nyújtsuk kb. 1 cm vastagra, és egy tepsibe helyezzük.
  2. A tölteléket arányosan rakjuk a tésztára.
  3. Sütőben 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Hűtsük ki, és szeleteljük kis darabokra.
  4. Mártsuk bele az alját olvasztott csokoládéba, és ha a csoki megszilárdult, kész.
  5. Elvileg több napig is eláll... de nem fog.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x2

Firenze az egyik kedvenc városom, és a florentin sütemény is...

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...