r
Nosalty Logó

Málnakrémes csokoládétorta marcipántojásokkal

Szekeres Lajosné Klári
Málnakrémes csokoládétorta marcipántojásokkal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Piskóta

Krém

718
Kalória
10.4g
Fehérje
69.4g
Szénhidrát
47.5g
Zsír
123.5g
Víz
284.5g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
42.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 718 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 4302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 275 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    47.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    966.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    411 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69.4 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    123.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    409 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    402 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    319 micro
Összesen 718 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.7 g

Zsír

  • Összesen
    285 g
  • Telített zsírsav
    167 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1707 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5801.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    1298 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    440 mg
  • Foszfor
    2463 mg
  • Nátrium
    1430 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    416.5 g
  • Cukor
    254 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

Víz

  • Összesen
    740.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2455 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    959 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2411 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    505 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1915 micro
Összesen 4302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 275 kcal

Elkészítés

Piskóta

  1. A piskótához a gőz felett összeolvasztjuk a csoki és a vajat/margarint (ne legyen túl meleg).
  2. Kettéválasztjuk a tojásokat a fehérjét, csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sárgáját és vajas csokoládét.
  3. Végül beleforgatjuk a kakaóport és sütőporral elkevert lisztet.
  4. A masszát sütőpapírral kibélelt, kb. 18 cm átmérőjű tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  5. Ha kihűlt, kivágjuk a tortaformából, és vízszintesen 5 egyenlő lapba vágjuk.

Krém

  1. A krémhez felforraljuk a málnát a cukorral és az 1 dl vízzel, majd egy szűrőn átpasszírozzuk, végezetül az 1 dl vízzel kikevert vaníliás pudingporral besűrítjük.
  2. Kihűtjük, majd a puha vajjal/margarinnal habosra keverjük.
  3. A krémmel összetöltjük a piskótalapokat úgy, hogy vékony rétegben az oldalára és a tetejére is jusson krém.
  4. Hűtőszekrénybe tesszük dermedni.
  5. Tálalás előtt a marcipánból készített tojásokkal, cukorvirágokkal, nyuszival és ibolyával díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

További receptek

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek