Feketeerdő trifle
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
58g cseresznyebefőtt42 kcal
-
14 kcal
-
6 kcal
-
8g mandula49 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
21g piskótalap60 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
Összesen
579
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
700g cseresznyebefőtt504 kcal
-
171 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
750g tehéntúró1103 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
250g piskótalap725 kcal
-
300g feketekávé27 kcal
Összesen
6978
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
21.5g cseresznyebefőtt15 kcal
-
1.4g vaníliás pudingpor5 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
3.1g mandula18 kcal
-
15.3g mascarpone62 kcal
-
23g tehéntúró34 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
-
12.3g habtejszín36 kcal
-
7.7g piskótalap22 kcal
-
9.2g feketekávé1 kcal
Összesen
213
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 36.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 832.4 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 100.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
579
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.3 g
Zsír
-
Összesen 441.1 g
-
Telített zsírsav 129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 699 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9989.2 g
-
Cink 1955 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 1306 mg
-
Vas 1511 mg
-
Magnézium 613 mg
-
Foszfor 2538 mg
-
Nátrium 1896 mg
-
Réz 76 mg
-
Mangán 63 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 544.3 g
-
Cukor 302 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1204.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1226 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 188 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 902 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 1206 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
6978
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.3 g
-
Cink 60 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 28 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
-
700 g cseresznyebefőtt
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
100 g mandula
-
500 g mascarpone
-
750 g tehéntúró
-
150 g cukor
-
1 citromból nyert citromlé
-
400 g habtejszín
-
300 ml feketekávé
Elkészítés
- A cseresznyéket leszűrjük, 700 ml-t a léből egy edénybe felfogunk. A pudingport, és a vaníliás cukrot elkeverjük 5 ek cseresznyelével. A többit felfőzzük, az elkevert pudingport hozzáadjuk és kb. 1 percig főzzük állandó kavarás mellett. A cseresznyéket hozzákeverjük, és hűlni hagyjuk
- Az aprított mandulát aranysárgára pirítjuk, hűlni hagyjuk, majd a mascarponével, túróval, cukorral, citromhéjjal és citromlével elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és hozzákverjük a mascarponéhoz.
- A piskótát durvára tördeljük. A piskótát, krémet és kompótot poharakba rétegezzük. A piskótaréteget kávéval meglocsoljuk. Legalább 1 órára hűvösre tesszük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 392
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 34559
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
A desszertet rétegezhetjük egy nagyobb üvegedényben is.