levesek krémleves

Fehérrépa-krémleves petrezselyemkrémmel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Maffci

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

150g fehérrépa

96 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

600g fehérrépa

383 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1457 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

58.3g fehérrépa

37 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.4g főzőtejszín

25 kcal
4.4g petrezselyem

2 kcal
8.3g olívaolaj

73 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
124 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
171 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
227 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
110 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1545.9 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
494 mg
Vas
7 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
614 mg
Nátrium
205 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
683.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
157 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
907 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
432 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2320 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2507 micro

Összesen 1457 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

60 dkg fehérrépa
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem
1 dl olívaolaj

Elkészítés

A megpucolt fehérrépát felkockázzuk, a hagymát feldaraboljuk, és 8 dl vízben feltesszük főni őket.
Hozzáadunk egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és lefedve főzzük a levest, amíg a répa megpuhul.
Közben a petrezselymet nagyon finomra felaprítjuk, hozzáadjuk a 2 gerezd aprított fokhagymát, elkeverjük az olívaolajjal, és félretesszük.
Mikor a répa megpuhul, hozzáadjuk a tejszínt, majd összeturmixoljuk a levest, és összeforraljuk.
Tálaláskor egy-egy teáskanál fokhagymás petrezselyemkrémet szedünk a tányérokba.

Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3186
Feltöltés dátuma: 2012. február 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Maffci 23 recept

Nagyon szeretjük a családommal a krémleveseket. Mikor ezt a receptet a Meglepetésben megtaláltam, kicsit kétkedve fogadtam, mert nem tudtam elképzelni, hogy a fehérrépának önmagában is jó íze van. Aztán kipróbáltam, és mindannyiunknak ízlett!