Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér püspökkenyér

Fehér püspökkenyér
Fehér püspökkenyér
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A napi főzés során elkerülhetetlen, hogy legyen fölösleges tojásfehérjénk a hűtőben. Mivel én sajnálom kidobni, gyűjtögetem... Az alapreceptet egy ősrégi szakácskönyvben találtam tizenéve, és az idők során kissé feltupíroztam.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. 
  2. A lisztet elkeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan összeforgatjuk a habbal.
  3. Olajozott őzgerinc formában tűpróbáig sütjük, mint a piskótát (nem nyitogatunk erre sem rá!:)).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 925
elküldve: 3
receptkönyvben: 42
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lildik

Mióta szakács: 2012.11.25.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

aszalt szilvás püspökkenyér, diós őzgerinc süti, mazsolás püspökkenyér

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anci
Anci Mon, 2014-01-27 10:28

Megsütöttem, tényleg nagyon finom. Egyszerű és nagyszerű ! Hozzá egy csésze kávé-tea-kakaó ? Mennyei!

evacili
evacili Thu, 2013-02-28 19:43

Épp most eszem, nagyon finom, könnyű a tésztája és hát a hozzávalók...Lányok-asszonyok, gyűjtsétek a tojásfehérjéket és süssétek meg ezt a sütit, nem fogjátok megbánni!

Lildik
Lildik / Lildik Sat, 2013-03-02 14:25

Kedves "Evacili"!!!
Nagyon köszönöm a visszajelzésed!!! (Igazából te vagy az első, aki ezt megtette.)Örülök, hogy elkészítetted, és annak is, hogy nagyon ízlett. Kedves egészségedre!!!! Remélem a többi receptemből is találsz kedvedre valót még. Szép hétvégét! Ildi

evacili
evacili Sun, 2013-02-03 15:09

Én is gyüjtögetem a tojásfehérjét.Egyenként szoktam lefagyasztani. Mindig örülök, ha találok egy receptet, amihez csak tojásfehérje kell. Köszönöm, hogy feltetted, biztos finom lesz. Üdv: Cili

Lildik
Lildik / Lildik Fri, 2013-02-08 09:27

Kedves Cili! Örülök, hogy hasznodra vált a receptem . Remélem kipróbálod, nem fogsz benne csalódni! Szép napot: Ildi

458
tojásfehérje 6 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 5 ek
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
csokoládé 10 dkg
mazsola 5 dkg
dió 5 dkg
aszalt szilva 5 dkg