r
Nosalty Logó

Fehér kenyér háztartási keményítővel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
helena26
Fehér kenyér háztartási keményítővel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
30 °C
kenyérsütő
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1026 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2053 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 316 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1334.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    288 mg
  • Nátrium
    811 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 1026 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2669.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    1621 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 2053 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 316 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, ételkeményítőt, sót, olajat, ecetet kimérjük, és beletesszük a kenyérsütő gépbe.
  2. Közepébe egy kis lyukat formálunk, és ebbe öntjük a meleg cukros tejet a belemorzsolt élesztővel.
  3. Már csak annyit kell csinálnunk, hogy bekapcsoljuk a gépet normális kenyérre, ezután már csak meleg vizet kell önteni hozzá, szükség szerint.
  • Sütés hőfoka: 30 °C
  • Sütés ideje: 180 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 4624
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fehér kenyér háztartási keményítővel
helena26 458 recept

Elfogyott a kenyér, így kénytelen voltam nekiállni a kenyérsütésnek. A fiam és a férjem sem szereti a házi kenyeret, mert valójában hozzászoktak az üzletire, nekik túl sűrű. Nem vált be a kovászos kenyér, sem a krumplis, ilyenkor elmegy egy darabig a kedvem a sütéstől. Kiváncsi vagyok, ha megkóstolják ezt a kenyeret, ízleni fog-e nekik? Ebbe most ételkeményítőt tettem, 5 dkg-ot. Látszatra és ízre is nagyon jó lett a kenyér. Én alig vártam, hogy megkóstolhassam. Én el vagyok tőle ragadtatva!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek