r
Nosalty Logó

Fahéjas-szilvás vajas pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fahéjas-szilvás vajas pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 454 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 3635 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 199 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    263 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 454 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    53.4 g

Zsír

  • Összesen
    185.2 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1675.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    800 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    458.8 g
  • Cukor
    291 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1028.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1838 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    646 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1652 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2102 micro
  • β-crypt
    349 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1697 micro
Összesen 3635 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 199 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A szilvákat megmossuk, félbevágjuk, a magokat kivesszük, fahéjas nádcukorral és citromhéjjal meghintjük ízlés szerint, majd szűrőbe téve hagyjuk, hogy lecsepegjen a leve.
  2. A puha vajat összekeverjük a cukor felével habosra, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat.
  3. A tojásfehérjét a cukor másik felével fényesre verjük.
  4. Összekeverjük őket egy tálban, majd belekeverjük a lisztet is.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a lecsepegtetett szilvákat rátesszük úgy, hogy a szilvák felfelé nézzenek.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük (gázsütő 4-es fokozat).
  7. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20×34
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 127
  • 7 napos nézettség: 548
  • Össznézettség: 179883
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy réges-régi Horváth Rozi recept, ami a könyvben meggyel van ugyan, de én évek óta szilvával készítem. Kicsit változtattam rajta, egész fahéjat reszelek a szilvákra, nádcukorral és citromhéjjal ízesítem, isteni finom, könnyű tésztájú, savanykásan édes, fűszeres szilvás pite, és nem utolsósorban végtelen egyszerű.

Hozzászólások (6)

Quia

Jól látom, hogy ebben a tésztában nincsen se süt?por, se éleszt??

Törölt felhasználó

Én tettem bele egy kàvés kanál süt?port, holnap beszámolok.

Törölt felhasználó

Már sokadszorra sütöm meg ezt a receptet, némiképp módosítva, mert én is tettem bele süt?port, de mindannyiszor nagyon finom lett!

bruncsika

Kell bele süt?por!

Tunde Izabella

Tegnap megsütöttem. Nem kell bele süt?por. Tökéletes lett.

Tunde Izabella

Azért nem kell bele süt?por mert a vajtól elég lágy lesz a tészta, a szilva meg levet enged a tészta ezt felszívja és pont jó lesz.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.