Fahéjas süti lisztmentesen

Name: Fahéjas süti lisztmentesen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Fahéj; 150 g Zabpehely; 5 ek Méz; 2 dl Tej vízzel is lehet helyettesíteni; 1 közepes db Banán; 2 db Tojás; 5 ek Mogyoróvaj; 3 ek Fahéj; 5 ek Méz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 1 marék Dió

rebell

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

5 ek fahéj
150 g zabpehely
5 ek méz
2 dl tej (vízzel is lehet helyettesíteni)
1 közepes db banán
2 db tojás

A krémhez

5 ek mogyoróvaj
3 ek fahéj
5 ek méz
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej

A tetejére

1 marék dió

625

Kalória

17.8g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

52.5g

Víz

90g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

60.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

4g fahéj

9 kcal
38g zabpehely

142 kcal
31g méz

95 kcal
50g tej

28 kcal
38g banán

21 kcal
28g tojás

35 kcal

A krémhez

20g mogyoróvaj

120 kcal
2g fahéj

6 kcal
31g méz

95 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
25g tej

14 kcal

A tetejére

7g dió

43 kcal

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

15g fahéj

37 kcal
150g zabpehely

569 kcal
125g méz

380 kcal
200g tej

112 kcal
150g banán

85 kcal
110g tojás

138 kcal

A krémhez

80g mogyoróvaj

478 kcal
9g fahéj

22 kcal
125g méz

380 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g tej

56 kcal

A tetejére

26g dió

170 kcal

Összesen 2495 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

1.3g fahéj

3 kcal
13.4g zabpehely

51 kcal
11.2g méz

34 kcal
17.9g tej

10 kcal
13.4g banán

8 kcal
9.8g tojás

12 kcal

A krémhez

7.1g mogyoróvaj

43 kcal
0.8g fahéj

2 kcal
11.2g méz

34 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
8.9g tej

5 kcal

A tetejére

2.3g dió

15 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
830.1 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
209 mg
Vas
4 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
100.1 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.2 g

Zsír

Összesen
87.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3320.5 g
Cink
13 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
838 mg
Vas
18 mg
Magnézium
589 mg
Foszfor
1431 mg
Nátrium
330 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
400.3 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
210.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
845 micro

Összesen 2495 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tésztához

A zabpelyhet és a tejet egy tálban elkeverjük, és állni hagyjuk (kb. 5 percig), amíg a zabpehely meg nem szívja magát.
A zabpehelyhez hozzáadjuk a mézet (ha kicsit édesebben szeretnénk, tehetünk bele többet is), fahéjat és a tojásokat, és egyenletes masszáva keverjük, utána hozzákeverjük a villával összetört banánt is.
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük a tésztát.
180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, majd kb. 25 percig sütjük, amíg át nem sül teljesen a tészta.
Amíg sül, elkészítjük a krémet; összeöntjük a hozzávalókat úgy, hogy jó folyós legyen.
Amikor kész a sütemény, megvárjuk míg kihűl, a formából egy tálra helyezzük, és rácsurgatjuk a krémet. Tetejére ízlés szerint tehetünk diót, illetve más magvakat is, ki hogy szereti.
1-2 órát pihentetjük hűtőben, hogy kicsit összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egészségesen és finomat - e két elv alapján próbáltam valami sütit összedobni, az otthoni hozzávalók alapján, mivel este éppenséggel kicsit unatkoztam, így elkészítettem reggelire.