r
Nosalty Logó

Fahéjas meggytorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csöpp
Fahéjas meggytorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A meggyes krémhez

A tejszínes krémhez

A tetejére

Összesen 315 kcal
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A meggyes krémhez

A tejszínes krémhez

A tetejére

Összesen 3792 kcal
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A meggyes krémhez

A tejszínes krémhez

A tetejére

Összesen 242 kcal
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 315 kcal
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    164.3 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    1053 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5114.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    1297 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    2154 mg
  • Nátrium
    1339 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    536.7 g
  • Cukor
    271 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    362 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    228 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    661 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    999 micro
Összesen 3792 kcal
  • 4% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    325.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A meggyes krémhez

A tejszínes krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások fehérjéből 4 ek vízzel kemény habot verünk. Beleteszünk 12 dkg cukrot és a tojások sárgáját.
  2. A lisztet elkeverjük 8 dkg keményítővel, a sütőporral és a fahéjjal. Óvatosan belekeverjük a tojásos masszába.
  3. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és a tésztát előmelegített sütőben megsütjük.
  4. Ha kihűlt, 3 lapba vágjuk.
  5. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és 10 dkg cukorral.
  6. A meggyet lecsepegtetjük, a levét összekeverjük 2 ek cukorral, belekeverünk 2 dkg keményítőt, és folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a meggyet.
  7. Az alsó tortalapot megkenjük a tejszín kétharmadával, ráhelyezzük a következő lapot. Erre jön a meggyes krém, amiből egy keveset a díszítéshez félreteszünk. Rátesszük a harmadik lapot, ezt megkenjük a maradék tejszínnel úgy, hogy a torta oldalára, és díszítésre is maradjon.
  8. Az oldalát megszórjuk darált dióval, és díszítjük a tortát.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2298
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A meggybefőtt mennyiségét csak saccoltam, én egy 7 dl-es befőttes üvegnyit tettem bele.

Hozzávalók

A tésztához

A meggyes krémhez

A tejszínes krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek