Fahéjas - kakaós tallér

Name: Fahéjas - kakaós tallér
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 kk Fahéj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 20 dkg Cukor; 20 dkg Margarin vagy vaj; 2 db Tojás

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1.5 kk fahéj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
20 dkg cukor
20 dkg margarin (vagy vaj)
2 db tojás

828

Kalória

10.6g

Fehérje

101.5g

Szénhidrát

44g

Zsír

34.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 828 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3305 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

31.8g finomliszt

116 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g só

0 kcal
25.4g cukor

98 kcal
25.4g margarin

182 kcal
14g tojás

18 kcal

Összesen 420 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
679.2 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.5 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 828 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
175.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2716.6 g
Cink
4 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
567 mg
Vas
8 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1214 mg
Nátrium
626 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
405.9 g
Cukor
201 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
137.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1793 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
1691 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 3305 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A vajat a cukorral, tojásokkal robotgép segítségével jól összekeverjük.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd az előzőhöz fokozatosan adagolva még mindig robotgéppel összekeverjük. Ragadós masszát fogunk kapni.
Két evőkanál segítségével kis diónyi kupacokat teszünk a sütőpapíros tepsire, pár cm távolságot hagyva a kupacok között, mert sütés közben elterülnek.
Sütőbe tesszük, megsütjük, kicsit puhának kell maradnia, mert ahogy hűl, úgy egy picit szilárdul.