Fahéjas csiga Pihétől

Name: Fahéjas csiga Pihétől
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Cukor; 5 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 csipet Só; 1 teáskanál Sütőpor; 25 dkg Finomliszt; 0 dl Tej; 5 dkg Teavaj; 4 ek Porcukor; 0 ízlés szerint Fahéj minél többet raksz bele, annál intenzívebb az íze

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
5 ek napraforgó olaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
25 dkg finomliszt
0.5 dl tej

Töltelék

5 dkg teavaj
4 ek porcukor
fahéj ízlés szerint (minél többet raksz bele, annál intenzívebb az íze)

gyors
magyar

420

Kalória

11.3g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

35.9g

Víz

17.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

42g tehéntúró

61 kcal
17g cukor

65 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
8g tej

5 kcal

Töltelék

8g teavaj

60 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 420 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
50g tej

28 kcal

Töltelék

50g teavaj

359 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2514 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

32.4g tehéntúró

48 kcal
13g cukor

50 kcal
5.2g napraforgó olaj

46 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
32.4g finomliszt

118 kcal
6.5g tej

4 kcal

Töltelék

6.5g teavaj

46 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.4 g
Cink
109 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
51 mg
Vas
84 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
14 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 420 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.8 g

Zsír

Összesen
101.5 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2510.5 g
Cink
652 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
308 mg
Vas
503 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
762 mg
Nátrium
82 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
328.3 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
215.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 2514 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.2 g
Cink
84 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
40 mg
Vas
65 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
11 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

Tészta

A túrót kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vanília kivonattal.
Hozzászitáljuk a sütőporral és sóval elkevert lisztet, valamint a tej adagolásával rugalmas tésztát gyúrunk. Amíg pihen, elkészítjük a tölteléket.
Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, és megkenjük a tetejét a cukros-fahéjas vajjal. A hosszabb felénél feltekerjük, és egyforma darabokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Töltelék

A töltelékhez a vajat, a cukrot és a fahéjat habosra keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Párom fahéjas csigára éhezett. Olyan receptet szerettem volna, ahol a tésztát nem kell keleszteni. Az egyik kedvenc gasztroblogomon, Hahópihe konyhájában leltem rá a tökéletes receptre.