Fahéjas csiga

Name: Fahéjas csiga
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta Tante Fanny; 15 dkg Vaj; 3 ek Barna cukor; 2 teáskanál Fahéj

Tamas

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (Tante Fanny)
15 dkg vaj
3 ek barna cukor
2 teáskanál fahéj

553

Kalória

4.5g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

46.2g

Zsír

6.2g

Víz

80.6g

Koleszterin

687.5mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
38g vaj

269 kcal
8g barna cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
150g vaj

1076 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2210 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír

60.4g leveles tészta

224 kcal
33g vaj

236 kcal
6.6g barna cukor

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 485 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
46.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
184.9 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
125.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1026 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2210 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
53% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
221 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk bele a cukrot és a fahéjat. Addig keverjük, míg a cukor is elolvad, és egyneművé válik az egész massza.
A leveles tésztánkat terítsük ki, és kenjük meg jó vastagon a cukros-fahéjas masszával.
Tekerjük fel a tésztát, majd 2 ujjnyi vastag karikákat vágjunk, amiket fordítsunk fel, és kicsit lapítsunk szét.
Serpenyőbe téve, szabad tűzön, addig süssük, míg mindkét oldal szépen megpirul, érdemes kisebb parázson tovább sütni!
Sütőben pedig 220 fokon 20-25 perc alatt süssük meg, és fogyaszthatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Ez a fahéjas csiga szabad tűzön készült vasserpenyőben, de természetesen sütőben is prímán elkészíthető, sőt! És a hozzávalókból látszik, hogy semmi extra nem kell hozzá.