Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Expressz sajttorta

Expressz sajttorta
Expressz sajttorta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nigella sütés nélküli gyors sajttorta receptje.

hozzávalók / 6 adag

A sajttortához (18 cm-es formához)

A tetejére

ajánlat

Bármilyen friss gyümölccsel isteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat dolgozzuk össze a kekszmorzsával és a cukorral. Nyomkodjuk a tortaforma aljába, az oldalára kissé felnyomkodva, hogy pereme legyen a tésztának.
  2. A mascarponét keverjük habosra a cukorral, a citromlével és a vaníliaaromával.
  3. Verjük fel a tejszínhabot, keverjük a mascarponéhoz. Merjük a tésztára, simítsuk el szépen a tetejét.
  4. Lefedve rakjuk 3-4 órára hűtőbe.
  5. Szórjuk meg pisztáciával és friss málnával kínáljuk.

  • tepsi mérete: 18-as tortaforma cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 134 777
elküldve: 182
receptkönyvben: 2 591
elkészítve: 112/148
Facebookon megjelent: 1

szakács

Samy

Mióta szakács: 2010.03.15.
54 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütés nélküli sajttorta

Hozzászólások (33)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

narsil
narsil Thu, 2014-07-17 22:33

Szia!

Én már kétszer is elkészítettem és mind a két alkalommal remekül sikerült. A párom az egekbe magasztalta az ízét és imádta, hogy mennyire könnyű. (pedig málnám sajna nem is volt, csak barackom, de az is jól mutatott vékonyra szelve a tetején:) ) Köszi a receptet!

vighreka
Rékanya / vighreka Fri, 2014-02-28 19:04

Elkészítettem! Nagyon finom lett az én tortaformám kicsit nagyobb így 500gr mascarponét használtam és ahhoz számoltam a többi alapanyagot....Sajnos a habtejszínt elfelejtettem felverni így kicsit folyósabb lett de remélhetőleg legközelebb már a tökéletes tortát tudom elkészíteni....

szeva
szeva Wed, 2013-07-17 16:22

Először készítettem sajttortát, vőlegényem születésnapja pont megfelelő alkalom volt, hogy kipróbáljam. Nagyon jól sikerült! Köszönöm szépen a receptet!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-04-01 08:57

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.03.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Scrat
Scrat Tue, 2012-07-10 08:06

Szia!
Hát most eléggé tanakodok, mert egy olyan ismerősömnek szeretnék tortát csinálni, aki totál oda van a sajtos dolgokért, viszont nem szereti a túl habos dolgokat. Mennyire van habos jellege, vagy totál krém a felső rétege? Előre köszi és bocsi a furcsa kérdésért :D

katalin52
katalin52 Mon, 2012-04-02 14:05

Elkészítettem, nagyon finom lett, bár akadt gondom: nem lett ilyen szép magas, mint a fotón. Mi lehetett a baj? Ha a tortaforma nem tapadásmentes, hanem teflon bevonatú, hogyan bűvészkeditek ki belőle a tortát? Nekem ez a kekszes alap kicsit odaragadt, nem akart kijönni.

era972
"Inom" / era972 Sun, 2012-09-09 13:33

Szia! Bocs,ha belekotyogok.Nekem is teflonosom van. Minden sütés nélküli tortát úgy készítek,hogy egy sütőpapírt kapcsozok az aljára,körbe vágom,s ha a torta tálalásra kész,akkor a papírral együtt csak a tányérra kell csúsztatnom!

hsgyorgyi
hsgyorgyi Thu, 2012-03-22 17:21

Kedves Humli! Nagyon régóta keresek hidegre dermedő csokit, de csak karamellt kaptam.
Nagyon szépen kérlek írd meg légyszí, hogy hol vetted? Köszi Györgyi

Samy
Samy / Samy Fri, 2012-03-23 17:30

Kedves Györgyi!

Én a múltkor láttam a fagyishűtő felett egy kis kosárban, amúgy valóban alkalomszerűen lehet kapni. Aldiban is szokott lenni. Üdv, Samy

Humli
Humli Thu, 2012-03-22 18:07

Szia! A Lidl-ben vettem karácsonykor, 3 féle ízben árulták(sima, fahéjas és mézeskalácsos). Azt, hogy ez állandó termék-e vagy csak szezonális nem tudom sajnos. Pontos meghatározása "kakaótartalmú öntet", finom volt.

Humli
Humli Fri, 2011-12-30 18:25

Nagyon finom volt! Ma reggel mikor felébredtem egy újabb doboz mascarponét találtam a hűtőnkben. A Férjem így adta tudtomra, hogy a tegnapi már amúgy is 26-os tortára számolt mennyiségből neki csak egy szelet jutott, és legyek már szíves :) Meggyzselével és hidegre dermedő csokival locsoltam, legnagyobb imádója barátnőm óvódás kislánya volt, aki 4x kért belőle újra, de biztos ami biztos az utolsó szeletet még becsomagoltam neki.

Babarella
Babarella Thu, 2011-04-28 09:35

Kedves Samy!Köszönöm szépen a gyors(és hasznos) választ,vasárnapra elkészül,majd megírom az eredményt!:)
üdv.
B

Babarella
Babarella Wed, 2011-04-27 10:42

Bocsi még annyit szeretnék kérdezni hogy kapcsos torta formában készül?(Ne haragudj,ha hülyeségeket kérdezek)

Babarella
Babarella Wed, 2011-04-27 10:37

Kedves Samy!Azt szeretném kérdezni,hogy a tejszín felveréséhez szükséges-e habfixáló?Vagy anélkül is meg fog állni a torta?Nem fog szétfolyni?(A barátom születésnapjára szeretném elkészíteni:))
Válaszod előre is köszönöm!

Samy
Samy / Samy Thu, 2011-04-28 09:16

Sziaa! Esküszöm tegnap megválaszoltam azt a kérdést, de nem látom sehol... vagy csak álmodtam...? :D
Na mindegy. Szóval, emlékeim szerint ebbe nem kell habfixáló, de ha tutira akarsz menni inkább tegyél bele egyet ;) Az sosem árthat! :) Mindenesetre pihentesd a hűtőben legalább 3 órát a használatbavétel előtt! :) Remélem ízleni fog.

P.S. Igen, csatos formában készült. Mielőtt leveszed érdemes körbevágni a tortát, úgy könnyebben és szebben lejön a tortagyűrű. Én egy hústűvel szoktam :D

Üdv,

Samy

mija
mija Sat, 2011-04-16 21:05

Tetszik a recept, ki is próbálom!
Hol lehet venni sózatlan pisztáciát? Már több recepthez is kellett volna, de sehol sem találtam...

Samy
Samy / Samy Sun, 2011-04-17 09:55

Szia mija! Én az Auchanben vettem, máshol nem nagyon láttam eddig. Sajnos arany árban van, egy fél marék majdnem 800Ft :(. Én leginkább csak fotózáshoz használom, tehát elhagyható. Ha szereted az aszalt szilvát nézd meg az oldalamon, az egy kicsit extrább, viszont sokkal finomabb ;). Üdv, Samy

557
háztartási keksz 10 dkg
vaj 7 dkg
cukor 1 csapott ek
mascarpone 35 dkg
habtejszín 2 dl
cukor 5 dkg
citromlé 0.5 tk
vaníliaaroma 1 teáskanál
málna 15 dkg
pisztácia 2 dkg