Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás sajttorta Emőke konyhájából

Áfonyás sajttorta Emőke konyhájából
Áfonyás sajttorta Emőke konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, finom sajttorta. Rachel Allen Bake c. könyvéből. Nagyon szeretjük.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
  3. Megolvasztjuk a vajat, a darált keksszel összemorzsoljuk, és a tortaforma aljába nyomkodjuk.
  4. Szórjuk rá az áfonyát.
  5. Tegyük keverőtálba a tojásokat, krémsajtot, cukrot, vanília kivonatot, és keverjük jó habosra.
  6. Öntsük az áfonyára, és süssük kb. 35-40 percig (vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje).
  7. Hagyjuk hűlni, és szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 109 277
elküldve: 72
receptkönyvben: 1 200
elkészítve: 111/132
Facebookon megjelent: -

szakács

Emőke

Mióta szakács: 2012.01.07.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cheesecake, sajttorta, gyümölcsös torta, áfonyás krémsajtos torta

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mamokam0129
Mamokam0129 Tue, 2016-06-07 12:35

Kedves Emőke! Fagyasztott málnával készíthető-e? Előre is köszönöm a válaszát!

pberni
pberni Sat, 2016-01-23 13:17

Sziasztok,
nekem sajna a 180 fok és kb 35 perc nem jött be alul felül sütéssel. :( Folyik a belseje, most tartok 65 percnél és levettem 150-160 fok körüli hőmérsékletre, légkeverésre, fólia takarással. Remélem sikerül! :) Optimista vagyok.

anhangyal
anhangyal Sat, 2014-06-14 11:47

Gyorsan el is készítettem málnával és tényleg fantasztikus lett!!

dgabriella
dgabriella Sun, 2014-04-13 08:09

Nagyon finom, jól sikerült, köszönöm a receptet. :) Fagyasztott erdei gyümölccsel készítettem.

godotravarva
godotravarva Sun, 2013-10-06 17:54

Kedves Emőke!

Megsütöttem, sikerült, sikere lett! Köszönöm a recepted!!!

toria
Toria / toria Wed, 2013-05-08 11:24

Kedves Emőke!
A vanilia kivonat az mit jelent? Vaniliás cukrot v aromát?
Köszönöm ha tudsz válaszolni!

Viki

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Thu, 2013-05-09 14:22

Kedves Viki! A vanília kivonat az röviden vodkában áztatott vanília rudat jelent, melyet akár otthon is el tudsz készíteni. Egyékbént aromát és van.cukrot is használhatsz. Igazából minimálisan lehet csak érezni a háttérben. :) üdv. E.

alexafarkas
alexafarkas Sat, 2013-04-20 10:15

Kedves Emőke!
Elkészítettem, és isteni lett! Köszönöm a receptet! :)

Sharony
Sharony Tue, 2013-02-12 18:47

Kedves Emőke!
Nem kell bele kevéske liszt is? Másodszor próbáltam elkészíteni, de nem sikerült, a teteje már túlsült, sötétbarna, belül meg folyós :( Pedig másodszor kisebb hőfokon sütöttem, tovább is kellett, mint 35-40 perc, de megint folyós még a belseje, a teteje meg szinte majdnem ég :( Mit csinálhatok rosszul? Nagyon jó ízre, de állagra nem, és szeretném jól elkészíteni. Sütőben először középen, most alulra tettem a tepsit..Várom válaszod, köszönöm. Üdv. S

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Tue, 2013-02-12 19:25

Kedves Sharony! Jajj, nem tudom mi lehet a gond. Én már sokszor készítettem és eddig mástól is pozitív volt a visszajelzés. :( Az én sütőm annyira rossz, hogy csoda elkészíteni benne bármit is. Én is a receptet követem, esetleg tegyél a tetejére alufóliát és úgy süsd. Sajnos jobb ötletem nincs. :(

Sharony
Sharony Sun, 2013-03-03 15:08

Sikerült!! Kb. 140 fokon kezdtem el sütni, lejjebb tettem a tepsit..új a sütő, erősen süt, meg még nekem is ki kell kisérleteznem mit hogyan süssek meg benne, de végre sikerült, összeállt, a teteje is szép aranybarna lett :) 1 nap alatt elfogyott, tejszínhabbal bolondítottunk tálaláskor.

Passzé
Passzé Sun, 2012-11-25 08:47

Kedves Emőke!

A barátom születésnapjára készítettem el a tortádat (mascarponéval).
Nagy sikert aratott!
Köszönöm a receptet! :)

betti46
betti46 Fri, 2012-10-26 21:36

Kedves Emőke!

Te milyen krémsajttal szoktad készíteni?
Üdv:Betti

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Fri, 2012-10-26 22:03

Kedves Betti! A philadelphia a legjobb és legdrágább. De csináltam már Lidlben kapható olcsóbb, pfirsch (azt hiszem jól írom, ilyen kis kék dobozos) nevű natúr krémsajttal is. Teljesen jó volt ezzel is és sztm mascarponéval is működik. :) üdv. Emőke

nyiri44
nyiri44 Sun, 2012-08-19 21:22

Kedves Emőke Isteni lett a sajttorta és finom, hamar elfogyott. Köszönöm Ili

vena
vena Tue, 2012-08-14 20:42

jujj de jól néz ki!!! :) hétvégén kipróbálom.
üdv.: Éva

Rara
Rara / Rara Tue, 2012-08-14 19:59

Kedves Emőke !

Nagyon jól hangzik, s nagyon mutatós is :) Elmentve ;)

További szép estét és jó sütést-főzést !

Üdv.: Rara

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Wed, 2012-08-15 14:45

Kedves Rara! Köszönöm. :) Én szederrel is elkészítettem már, azzal is nagyon finom volt. Remélem ízleni fog! :) Szép napot, Emőke

560
vaj 75 g
kekszmorzsa 175 g
áfonya 175 g
krémsajt 450 g
porcukor 150 g
vanília kivonat 1 teáskanál
tojás 4 db