Ételízesítő házilag Napfény és fűszertől
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Napfény és fűszer
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
Hozzávalók
-
45g fehérrépa29 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
45g paradicsom8 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
130
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
Hozzávalók
-
180g fehérrépa115 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
526
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
Hozzávalók
-
11.1g fehérrépa7 kcal
-
16.1g zeller6 kcal
-
14.9g karalábé3 kcal
-
7.4g kápia paprika2 kcal
-
6.2g tv-paprika1 kcal
-
11.1g paradicsom2 kcal
-
2.8g petrezselyem1 kcal
-
19.8g sárgarépa7 kcal
-
10.5g vöröshagyma4 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
33
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 311.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 704 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 232 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2530 micro
-
β-karotin 7122 micro
-
β-crypt 122 micro
-
Likopin 1159 micro
-
Lut-zea 948 micro
Összesen
130
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1896.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 703 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.4 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1246.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2816 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 458 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 928 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10121 micro
-
β-karotin 28487 micro
-
β-crypt 488 micro
-
Likopin 4634 micro
-
Lut-zea 3791 micro
Összesen
526
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 627 micro
-
β-karotin 1764 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 287 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
33
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók
-
1 db zeller
-
1 db karalábé
-
1 db kápia paprika
-
1 db tv-paprika
-
1 nagy db paradicsom
-
1 nagy db vöröshagyma
Elkészítés
Hozzávalók
- A zöldségeket felszeleteljük, én géppel, de uborkagyaluval is tökéletes.
- A leveleket egy vékony terítőre terítjük meleg, de nem napsütötte helyre. Ha nem lenne gépem, a zöldségekkel is így tennék, csak zsírpapírt terítenék 1-2 tepsire, és arra raknám. Úgy melegtől függően 3-5 nap kell neki. De géppel elég volt kb.12 óra.
- Amikor megaszalódott, mindent egy nagy tepsibe szórunk, és kézzel összetörjük, ahogy lehet (a leveleket is). Aztán még 1-2 órát a napfényes melegen szárítjuk.
- Majd bevisszük, és kávédarálón átpörgetjük.
- Keverünk hozzá 2 ek durva szemcsés sót, és üvegekbe töltjük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6505
- Feltöltés dátuma: 2013. július 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Napfény és fűszer
34 recept
Adalékoktól mentes, csak zöldségekből készül. Sót csak azért keverek bele picit, hogy amikor kenyérre szórom, már ehessem is.:)