
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
208
Kalória
8.6g
Fehérje
9.6g
Szénhidrátok
16g
Zsír
101.7g
Víz
19.8g
Koleszterin
3.7g
Rost
4.6g
Cukor
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38g salátalevél5 kcal
-
13g rukkola3 kcal
-
13g dió82 kcal
-
25g málna13 kcal
-
25g áfonya14 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
Összesen
208
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
150g salátalevél20 kcal
-
50g rukkola13 kcal
-
50g dió327 kcal
-
100g málna52 kcal
-
100g áfonya57 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
Összesen
833
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
27.3g salátalevél4 kcal
-
9.1g rukkola2 kcal
-
9.1g dió59 kcal
-
18.2g málna9 kcal
-
18.2g áfonya10 kcal
-
18.2g kecskesajt66 kcal
Összesen
150
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 453.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 101.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 955 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 958 micro
Összesen
208
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1815.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 511 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 665 mg
-
Nátrium 439 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 406.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 721 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 401 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 3820 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3833 micro
Összesen
833
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 694 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 697 micro
Összesen
150
kcal
Elkészítés
- A salátaféléket és a gyümölcsöket megmossuk, majd egy mély tálba szórjuk.
- Tetejükre kockázzuk a (nálunk sajnos nem kapható) könnyű, fehér sajtot.
- Az egészet megfűszerezzük, ízlés szerint olívaolajjal körbelocsoljuk, és jól összerázzuk.
- Friss baguettel tálaljuk.
- Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Idei, spanyolországi nyaralásunk során első utunk egy tapas-oshoz vezetett, ahol egy könnyű, nyári salátát pillantottam meg. Azonnal szerelembe estem vele. Sajnos nem csak én, hanem minden gyerkőcünk is, úgyhogy miután körbekínáltam, csak apró morzsák jutottak vissza hozzám belőle.