Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei gyümölcsös joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta
Erdei gyümölcsös joghurttorta
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a joghurt torta receptet még az USA-ban tartózkodásom alatt tanultam. Mivel nekem nagyon ízlett, elkészítettem az itthoniaknak. Nekik is nagyon bejött, így gondoltam lefotózom és felrakom ide is :)  

hozzávalók / 7 adag

A tésztához

A krémhez

A mártáshoz

ajánlat

Tálalás előtt a gyümölcsmártást hűtve tegyük a süteményre. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált kekszet összedolgozzuk az olvasztott vajjal, és egy 32 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk. Ezt félretesszük a hűtőbe hűlni.
  2. A zselatint és a vizet összekeverjük egy edényben, és félretesszük 5 percre.
  3. Egy közepes tálban habverővel összekeverjük a joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával.
  4. A gyümölcsöt a tészta tetejére szórjuk egy rétegben.
  5. Oldjuk fel a zselatint kis lángon, majd öntsük a joghurtos alapra, és keverjük össze.
  6. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük a joghurtos krémhez.
  7. Öntsük bele a tortaformába a tésztára, és tegyük a hűtőbe 4 órára hűlni. Ha letelt a 4 óra, egy vékony élű késsel vagy egy vékony pengével fussunk végig a tortaforma belső oldalán, és távolítsuk el a tortagyűrűt.
  8. Keverjük össze a mártás összes hozzávalóját egy serpenyőben, és főzzük közepes lángon, amíg a gyümölcs elkezd szétesni, és a gyümölcslé elkezd besűrűsödni. Ez kb 10-15 perc attól függően, hogy a gyümölcs friss vagy fagyasztott.
  • tepsi mérete: 32 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 030
elküldve: 2
receptkönyvben: 73
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Angyalka93

Mióta szakács: 2013.02.28.
6 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert

egyéb elnevezések

erdei gyümölcsös torta, joghurttorta erdei gyümölcsös mártással, erdei gyümölcsös joghurtos torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

560
kekszmorzsa 256 g
margarin 205 g
zselatin 13 g
víz 4 evőkanál
joghurt 500 g
cukor 50 g
vaníliás cukor 1 csomag
erdei gyümölcs mix 200 g
növényi tejszín 200 ml
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 ek
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 2 ek
erdei gyümölcs mix 200 g