r
Nosalty Logó

Epres túrógombóc mandulabundában

Dacota
Epres túrógombóc mandulabundában
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

256
Kalória
17.9g
Fehérje
19.8g
Szénhidrátok
11.1g
Zsír
124.2g
Víz
13.9g
Koleszterin
1.5g
Rost
11g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 256 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1022 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 141 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    844.6 g
  • Cink
    260 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    200 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    124.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 256 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    44.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3378.3 g
  • Cink
    1041 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    801 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    899 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    40 mg
  • Mangán
    33 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    496.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    100 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    480 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 1022 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    471.2 g
  • Cink
    145 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    112 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    67 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 141 kcal

Elkészítés

  1. A túrót szitán áttörjük. Hozzáadjuk a vaníliai kikapart magját, a citrom reszelt héját, a tejszínt és a búzadarát, a porcukrot, majd összedolgozzuk.
  2. 3 órára a hűtőbe tesszük, de tovább is maradhat, nem árt neki.
  3. Útközben érdemes ránézni, hogy mennyire formázható - ha nagyon lágynak találjuk, akkor adjunk még hozzá egy kis darát.
  4. Ha kész, mossuk meg és csumázzuk ki az epret. Vegyünk ki egy adag túrót a tálból, nyomjuk az epret a közepére, majd formáljunk belőle gombócot.
  5. Ha kész, tegyük vissza a hűtőbe még egy fél órára, mert a kezünktől valószínűleg kicsit felmelegedett. Tálalás előtt forgassuk szeletelt mandulába vagy törökmogyoróba.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül

Gyors nyári desszert - még főzni sem kell!

További receptek

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...