Epres-görög joghurtos túrótorta sütés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
uutakacs

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
A krémhez
Összesen
594
Kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
A krémhez
-
400g görög joghurt412 kcal
-
750g tehéntúró1103 kcal
-
25g zselatin84 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
125g méz380 kcal
-
600g eper180 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
4730
Kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
A krémhez
-
16.4g görög joghurt17 kcal
-
30.7g tehéntúró45 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
8.2g porcukor32 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
5.1g méz16 kcal
-
24.6g eper7 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
193
Kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 935.7 g
-
Cink 244 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 188 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.6 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 136 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 23 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 113 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
594
Kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 179 g
Zsír
-
Összesen 212.5 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7485.9 g
-
Cink 1951 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 1503 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 1605 mg
-
Nátrium 1428 mg
-
Réz 75 mg
-
Mangán 62 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 540.9 g
-
Cukor 422 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1087.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 690 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 340 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 188 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 900 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
4730
Kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.7 g
-
Cink 80 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
193
Kcal
Hozzávalók
Az alaphoz
A krémhez
-
4 dl görög joghurt
-
75 dkg tehéntúró
-
25 g zselatin
-
20 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 ek méz
-
60 dkg eper
Elkészítés
Az alaphoz
- Az alaphoz a zabfalatot aprítóban megőröljük, hozzákeverjük a vajat, és a folpack-kal bélelt tortaforma alján egyenletesen elterítjük a masszát.
- Félbevágott eperszemekkel (kb. 12 db) körberakjuk. A többi epret apró kockára vágjuk.
- A túrót villával áttörjük, hozzákeverjük a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a porcukrot.
- A joghurtba belekeverjük a zselatint, majd addig melegítjük (nem főzzük fel!), amíg a zselatin fel nem olvad. Belekeverjük a mézet, majd még melegen a túróhoz keverjük.
- Az alapra kanalazzuk a túrós krém felét, ezen egyenletesen eloszlatjuk a felkockázott epreket, majd rákanalazzuk a krém másik felét is.
- Tálalásig kb. 2 órát hűtjük, hogy megdermedjen. Eper szemekkel díszítjük.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 509
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 55
- Össznézettség: 57041
- Feltöltés dátuma: 2012. június 02.
Ajánló
Meleg tavaszi és nyári napokra, amikor nincs kedvünk sütni, és valami könnyű édességre vágyunk. Vagy szülinapi tortára.:-) Az alapba tehetünk 2 ek kakaóport is, úgy is nagyon finom. Aki édesebb tortára vágyik, az használhat több cukrot is. Más szezonban készülhet más gyümölccsel is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
-
- alkategória:

uutakacs
15 recept
Kaptam szülinapomra egy rekesz epret a férjemtől. Főztem belőle lekvárt, és elkészült a szülinapi/gyereknapi epertorta is belőle.
Hozzászólások (11)
Nagyon guszta.:-) Köszönöm. Éva-Anyóca
Szívesen:-)
Nagyon finom lehet, de hogy nem könny? ennyi cukorral és kekszszel, az biztos. Sajnos. Miért nem próbálunk tenni valamit a b?dületes cukor ellen? Mármint rajtam kivül...:-) A zabkeksz is tele van cukorral. Csak éppen van benne zabliszt is...! Aminek egyáltalán nincs kevesebb szénhidrát tartalma, csak éppen nehezebben szívódik fel, mint a finomliszt. Tudom, tudom. Ez nem a fogyókúrás oldal. De azért mindenhol lehet picit figyelni...:-)
Teljesen igazad van, épp azon agyaltam, hogy tudnám lájtosabbá tenni. Viszont a zabliszt nem nehezebben, hanem lassabban szívódik fel. Nagyon nem mindegy, mert a kiugró "inzulinválasz" elmarad. Szerintem sima zabpehellyel megoldható, és cukor helyett édesít?vel fogom készíteni.
Szia, ne haragudj, de vitatkoznom kell Veled: 20 dkg cukor és 5 ek méz egy komplett tortába szerintem nem sok. Ha 10 szeletre vágod, az 2 dkg cukor/f?. A zabfalat cukortartalmát ha soknak találod, akkor házi sütés? kekszet ajánlok. Pl a nosalty-ról Receptm?ves kekszeit. Isteniek és kevés bennük a cukor. Judit
A zabkekszet lehet helyettesíteni háztartási keksszel??
Szia, megpróbálhatod, de szerintem így ropogósabb. Judit
én csak annyit szeretnék hozzáf?zni, hogy ... elképeszt?en finom!!! köszi a receptet! Timi
Szia, szívesen és nagyon örülök, hogy ízlett:-)))
Szia! Szeretném megkérdezni,hogy mist lett kész a m?:) és Nekem nagyon híg lett....valamit rosszul csináltam? Ízre viszont isteni....mert ugye ami kifolyt a h?t?ig a kezemre,az a pociban van :D Niki
Szia, nem tudom mit hogyan csináltál, de szerintem a zselatinnal lehet baj ha híg lett. Esetleg lejárt a szav.ideje vagy nem oldódott el melegítés közben? Milyen joghurtot használtál? Lehet, hogy az volt hígabb? Judit
mist= most :)
Gyönyör?séges torta...holnap meg is csinálom a tesóm szülinapjára ;) Amúgy...ezeket a "sokacukor" kommenteket soha nem fogom megérteni a desszert oldalakon...a 'diétás torta', mint olyan csak nekem paradox jelenség??! Mindenesetre köszi a receptet!!
Szia Levmes, remélem, hogy sikert arat a torta - én jöv? héten csinálom a tesómnak. Áfonyából, ha addig még kapok majd. Ha nem, akkor barackos lesz:-) Diétás torta? Inkább az arany középút ebben is. Judit
Nagyon jó lett málnával és szederrel is! :)
Nagyon ötletes. Meg is csináltam, nekünk izlik. Jó ötlet ez a zabkekszes megoldás alapnak. Kókuszzsírt használtam vaj helyett, cukor helyett pedig xillitet. És sajna annyit csalnom kellett, hogy nem kaptam natúr görög joghurtot (elég kevés helyen lehet kapni), így a kekszes görög joghurtot használtam. Így viszont kevesebb édesítés kellett. Ett?l viszont beindult a fantáziám, mert szerintem nem lenne rossz a sztracsatellás változattal sem. Végülis az eper és a csoki szeretik egymást.
A L bet?s diszkontban nagyon jó görög joghurtot lehet kapni, de a görög joghurt helyett lehet bele tenne mascarponet is.
Köszönöm ezt a receptet, tegnap megcsináltam és fantasztikus lett! Egy észrevételem van csak, szerintem elég sok ennyi vaj ennyi kekszhez, legközelebb szerintem kevesebbel csinálom, és lehet hogy rápróbálok egy Oreos alapra :) biztos azzal is remek lesz!
Nagyon finom, köszönöm a receptet! :)