torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Túrós-tejszínes gabonapelyhes szelet

Alkonyat

10adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg étcsokoládé
35 dkg kukoricapehely
10 dkg margarin

A krémhez

50 dkg tehéntúró
3 ek zselatin (enyhén púpozott)
2 db tojássárgája
16 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 dl habtejszín
2 teáskanál vaníliaaroma
420 g őszibarack konzerv

597

Kalória

13.8g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

99.8g

Víz

89g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

15g étcsokoládé

82 kcal
35g kukoricapehely

134 kcal
10g margarin

72 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
2g zselatin

5 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
16g cukor

62 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
40g habtejszín

117 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
42g őszibarack konzerv

30 kcal

Összesen 597 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

150g étcsokoládé

819 kcal
350g kukoricapehely

1344 kcal
100g margarin

717 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
15g zselatin

50 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
160g cukor

619 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
420g őszibarack konzerv

302 kcal

Összesen 5960 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

6.9g étcsokoládé

38 kcal
16.2g kukoricapehely

62 kcal
4.6g margarin

33 kcal

A krémhez

23.1g tehéntúró

34 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
7.4g cukor

29 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
18.5g habtejszín

54 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
19.4g őszibarack konzerv

14 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
783.3 g
Cink
131 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
84 mg
Vas
108 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
231 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
68.6 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
99.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
118 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
61 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
283 micro
β-crypt
76 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 597 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.8 g

Zsír

Összesen
300.8 g
Telített zsírsav
145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
890 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7832.9 g
Cink
1306 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
836 mg
Vas
1082 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
1840 mg
Nátrium
2309 mg
Réz
52 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrát

Összesen
686.1 g
Cukor
368 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
998.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5654 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
233 mg
D vitamin:
1180 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
141 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
607 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2612 micro
Kolin:
431 mg
Retinol - A vitamin:
5379 micro
α-karotin
159 micro
β-karotin
2827 micro
β-crypt
760 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
623 micro

Összesen 5960 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.8 g
Cink
60 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
39 mg
Vas
50 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
107 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A tésztához

A csokoládét a margarinnal együtt megolvasztjuk, és hozzákeverjük a kukoricapelyhet.
Kiveszünk néhány kanálnyit a díszítéshez, a többit pedig sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, jól összedöngöljük, és hűtőbe rakjuk.
1 dl vízben a zselatint feloldjuk, 1-2 percig forraljuk.
Az összetört túróhoz adjuk a feloldott zselatint, a tojássárgákat, a cukrot és a vanília aromát.
A tejszínbe beletesszük a 2 cs vaníliás cukrot, és kemény habbá verjük.
A felvert habot hozzáadjuk a túrós keverékhez, és óvatosan összedolgozzuk.
A kukoricapelyhes alapot megkenjük a túrós krémmel kb. 1 cm vastagon, majd rásorakoztatjuk a feldarabolt őszibarackot, majd rákenjük a túrókrém másik felét.
A tetejét az elején félretett csokis kukoricapehellyel, és pár darab barackkal díszítjük.
3-4 órára hűtőbe rakjuk.