Sütés nélkül túrótorta Kicsia konyhájából

Name: Sütés nélkül túrótorta Kicsia konyhájából
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Háztartási keksz darált; 10 dkg Zabkeksz; 10 dkg Margarin; 45 dkg Tehéntúró; 1 csomag Zselatinfix; 1 dl Tej; 1 csapott ek Búzadara; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Meggy magozott; 5 dkg Étcsokoládé; 1 ek Olívaolaj

kicsia

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

10 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg zabkeksz
10 dkg margarin

Krém

45 dkg tehéntúró
1.5 csomag zselatinfix
1 dl tej
1.5 csapott ek búzadara
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg meggy (magozott)
5 dkg étcsokoládé
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

252

Kalória

8.9g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

37.9g

Víz

333.3mg

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

8g háztartási keksz

35 kcal
8g zabkeksz

39 kcal
8g margarin

60 kcal

Krém

38g tehéntúró

55 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
8g tej

5 kcal
1g búzadara

4 kcal
3g cukor

13 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
13g meggy

6 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
1g olívaolaj

6 kcal

Összesen 252 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

100g háztartási keksz

419 kcal
100g zabkeksz

465 kcal
100g margarin

717 kcal

Krém

450g tehéntúró

662 kcal
30g zselatinfix

39 kcal
100g tej

56 kcal
12g búzadara

43 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g meggy

68 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3007 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

8.7g háztartási keksz

36 kcal
8.7g zabkeksz

40 kcal
8.7g margarin

62 kcal

Krém

39.1g tehéntúró

58 kcal
2.6g zselatinfix

3 kcal
8.7g tej

5 kcal
1g búzadara

4 kcal
3.5g cukor

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
13g meggy

6 kcal
4.3g étcsokoládé

24 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.9 g
Cink
98 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
75 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
87 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 252 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
106.8 g

Zsír

Összesen
165.4 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4858.8 g
Cink
1171 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
529 mg
Vas
905 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1009 mg
Nátrium
1040 mg
Réz
46 mg
Mangán
37 mg

Szénhidrát

Összesen
265.3 g
Cukor
145 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
454.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
906 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
540 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1663 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 3007 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.5 g
Cink
102 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
46 mg
Vas
79 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
90 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
47 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Tészta

A zabkekszet robotgépbe tördeljük, és pár másodperc alatt porrá zúzzuk, közben a mikróban megolvasztjuk a margarint.
A porrá tört zabkekszhez hozzáadjuk a darált háztartási kekszet (ha nem darálva vettük, azt is ledaráljuk), majd az olvasztott margarinnal együtt összedolgozzuk a robotgépben.
Az elkészült kekszpürét egy kapcsos tortaformára, annak hiányában egy sütőpapírral fedett lapos tányérra helyezzük, és kör alakúra nyújtjuk, tömörítjük, mehet a hűtőbe.
A tejből és búzadarából tejbegrízt főzünk, és visszahűtjük (maradék tejbegrízből 2-3 evőkanálnyi is elegendő).
A túrót villával, robotgéppel összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, zselatinfixet (az expresszt nem kell külön vízbe áztatni, sem főzni), és jól kikeverjük, összeturmixoljuk.
A krém felét a kekszes rétegre kenjük (kicsit nehézkes kenni, így kés használatát javaslom). A túrós rétegre magozott meggyet helyezünk, majd mehet rá a többi krém.
A torta tetejére étcsokoládét olvasztunk (mikróban egy kanál olívaolajjal fél perc alatt), és további meggyel díszítjük.
A torta köré írt felirat külön zsírpapíron készült, olvasztott csokival, pár percre a fagyasztóba tesszük, majd a tortára.