Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-fehér csokis kosárka

Epres-fehér csokis kosárka
Epres-fehér csokis kosárka
47 perc / előkészület: 40 perc sütés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első eper örömére. Vendégváráshoz is alkalmas, látványos kis süti.

A kakaós keksz receptje Citromhabtól származik.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

  • 10 dkg liszt
  • 7 dkg kakaó
  • 10 dkg porcukor
  • 8 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só

Krémhez:

Díszítéshez:

  • 25 dkg eper
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 20 percig hűtőben pihentetjük.
  2. A tejszínt egy lábosban megmelegítjük, és a fehér csokoládét beletördelve, kevergetve felolvasztjuk benne. Alaposan lehűtjük.
  3. A tésztát a hűtőből kivéve, lisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, majd egy pohár segítségével köröket szaggatunk belőle. A köröket egy muffin sütő tepsi mélyedéseibe igazgatjuk úgy, hogy legyen egy kis peremük.
  4. 200 fokos sütőben 6-8 perc alatt megsütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.
  5. A csokis tejszínből habot verünk az elektromos habverő legmagasabb fokozatán.
  6. A krémet habzsákba töltjük, és a kosárkákban elosztjuk.
  7. A megmosott epreket papírtörlőn leitatjuk, majd mindegyiket négybe vágjuk, és elrendezzük a kosárkák tetején.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 670
elküldve: 3
receptkönyvben: 98
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Evol

Mióta szakács: 2010.02.10.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres tortácska, csokis epres kosárka, epres habos süti

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!