palacsinta különleges palacsinták

Eperszörpös tésztájú palacsinta

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl ásványvíz (szénsavas)
5 dl eperszörp (házi)
1 tk só
1 ek cukor
25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
2 db tojás

744

Kalória

19.5g

Fehérje

149.7g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

195.3g

Víz

90g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

92.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

125g ásványvíz

0 kcal
125g eperszörp

379 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g finomliszt

228 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 744 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

500g ásványvíz

0 kcal
500g eperszörp

1515 kcal
7g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2970 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

30.7g ásványvíz

0 kcal
30.7g eperszörp

93 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
15.4g tehéntúró

23 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
6.8g tojás

9 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1400.5 g
Cink
163 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
83 mg
Vas
126 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
726 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
149.7 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
195.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 744 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
78 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5601.8 g
Cink
653 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
333 mg
Vas
505 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
2906 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
599 g
Cukor
369 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
781 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 2970 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.3 g
Cink
40 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
31 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
179 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Az ásványvizet, a szörpöt, a tojást, a sót és a cukrot összekeverjük.
Hozzáadjuk a túrót, tovább keverjük, és végül a lisztet is beletesszük.
Lassú tűzön egyesével kisütjük a palacsintát, és bármilyen ízű lekvárral vagy kakaóval megtöltjük.