Eperjoghurtos Angry Birds torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
28g cukor106 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
4g víz0 kcal
A joghurtos krémhez
-
5g eperlé2 kcal
-
1g zselatin4 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
157 kcal
-
1g habfixáló4 kcal
A bevonáshoz
-
25g cukorfondant87 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
3g porcukor10 kcal
-
21 kcal
Összesen
622
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
220g cukor851 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
32g víz0 kcal
A joghurtos krémhez
-
40g eperlé20 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
400g joghurt244 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
A bevonáshoz
-
200g cukorfondant692 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
171 kcal
Összesen
4970
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
A piskótához
-
10.7g tojás13 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
9.7g finomliszt35 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
1.6g víz0 kcal
A joghurtos krémhez
-
1.9g eperlé1 kcal
-
0.5g zselatin2 kcal
-
19.4g joghurt12 kcal
-
7.3g cukor28 kcal
-
24.3g növényi habtejszín61 kcal
-
0.4g habfixáló1 kcal
A bevonáshoz
-
9.7g cukorfondant34 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
2.2g étkezési keményítő8 kcal
Összesen
240
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 743 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.2 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
622
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.3 g
Zsír
-
Összesen 148.4 g
-
Telített zsírsav 125 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 782 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5943.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1512 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 2175 mg
-
Nátrium 1979 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 817.8 g
-
Cukor 597 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 559.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 418 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 651 mg
-
Retinol - A vitamin: 418 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
4970
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
240
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
22 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
4 ek víz
A joghurtos krémhez
-
2 ek zselatin
-
15 dkg cukor
-
500 ml növényi habtejszín
-
1 csomag habfixáló
A bevonáshoz
-
3 ek porcukor
-
3 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
A piskótához
- Tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük.
- A sárga masszához hozzáadjuk a vizet és a sütőporos lisztet, sűrű masszát fogunk kapni.
- A tojások felvert habját óvatosan beleforgatjuk a masszába.
- Sütőpappírral bélelt formában megsütjük tűpróbáig.
- Kivesszük a formából, miután teljesen kihűlt (hideg), 3 részre felvágjuk.
- Az eperlét vagy a vizet kis lábasban felforraljuk az étkezési zselatinnal, közben habverővel kevergetjük. Amikor fő lekapcsoljuk, hozzákeverjük a joghurtot habverővel!
- A tejszínt keményre felverjük, bele a habfixálót és a joghurtos keveréket, kb. 20 percre a hűtőbe tegyük.
- A krém mehet is bele a tortába, a külsejét is jól meg kell kenni!
- Utána mehet rá a bevonat! Fondantot, vagy a hamis marcipánt ételfestékkel színezzük, kinyújtjuk, ráterítjük a tortára, a széleit körbevágjuk, az Angry birds-et kép alapján formázzuk ki hozzá a szemeit, csőrét, szemöldökét....
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9808
- Feltöltés dátuma: 2012. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Én nem vagyok egy nagy sütögetős típus! Kisfiam 8. születésnapjára azt kérte, hogy ne rendeljünk tortát, hanem azt szeretné, ha én készíteném! Hát nekem se kellett több ennél, természetesen teljesíteni szerettem volna születésnapi kívánságát! Kikötötte, hogy Angry Birds torta legyen! Nagy utánjárás, érdeklődés után ez sült ki belőle! Az Ünnepeltnek és a vendégeknek is nagyon tetszett külsőre és ízre is! Életem első tortája tehát sikert aratott! :)