Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Eperjoghurtos Angry Birds torta

Eperjoghurtos Angry Birds torta
Eperjoghurtos Angry Birds torta
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én nem vagyok egy nagy sütögetős típus! Kisfiam 8. születésnapjára azt kérte, hogy ne rendeljünk tortát, hanem azt szeretné, ha én készíteném! Hát nekem se kellett több ennél, természetesen teljesíteni szerettem volna születésnapi kívánságát! Kikötötte, hogy Angry Birds torta legyen! Nagy utánjárás, érdeklődés után ez sült ki belőle! Az Ünnepeltnek és a vendégeknek is nagyon tetszett külsőre és ízre is! Életem első tortája tehát sikert aratott! :)

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A joghurtos krémhez

A bevonáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük.
  2. A sárga masszához hozzáadjuk a vizet és a sütőporos lisztet, sűrű masszát fogunk kapni.
  3. A tojások felvert habját óvatosan beleforgatjuk a masszába.
  4. Sütőpappírral bélelt formában megsütjük tűpróbáig.
  5. Kivesszük a formából, miután teljesen kihűlt (hideg), 3 részre felvágjuk.
  6. Az eperlét vagy a vizet kis lábasban felforraljuk az étkezési zselatinnal, közben habverővel kevergetjük. Amikor fő lekapcsoljuk, hozzákeverjük a joghurtot habverővel!
  7. A tejszínt keményre felverjük, bele a habfixálót és a joghurtos keveréket, kb. 20 percre a hűtőbe tegyük.
  8. A krém mehet is bele a tortába, a külsejét is jól meg kell kenni!
  9. Utána mehet rá a bevonat! Fondantot, vagy a hamis marcipánt ételfestékkel színezzük, kinyújtjuk, ráterítjük a tortára, a széleit körbevágjuk, az Angry birds-et kép alapján formázzuk ki hozzá a szemeit, csőrét, szemöldökét....
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 723
elküldve: 8
receptkönyvben: 112
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Dzsina29

Mióta szakács: 2012.05.07.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
receptverseny: Hulala receptverseny
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

joghurttorta Angry Bird motívummal, Angry Birds formájú torta eperjoghurtos krémmel, eperjoghurtos torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

622
tojás 4 db
cukor 22 dkg
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
víz 4 ek
eperlé 5 ek
zselatin 2 ek
joghurt 400 g
cukor 15 dkg
növényi habtejszín 500 ml
habfixáló 1 csomag
cukorfondant 20 dkg
ételfesték 3 csepp
porcukor 3 ek
étkezési keményítő 3 evőkanál