r
Nosalty Logó

Emeletes élvezet Hajni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hajni.SZ
Emeletes élvezet Hajni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Pudingkrém

Díszítés

Összesen 1219 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Pudingkrém

Díszítés

Összesen 7318 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Pudingkrém

Díszítés

Összesen 287 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    60.2 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.8 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    351 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.2 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    404 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    396 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 1219 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.8 g

Zsír

  • Összesen
    361.4 g
  • Telített zsírsav
    215 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    882 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5794.8 g
  • Cink
    652 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    1412 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    2105 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    883.1 g
  • Cukor
    489 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    527.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2422 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2377 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    550 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 7318 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 287 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Pudingkrém

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A darált háztartási kekszet, vagy ha Petit Beurre kekszet használunk, akkor azt ledaráljuk, és jól összekeverjük a porcukorral.
  2. A vajat felolvasztjuk, hozzáöntjük a cukros kekszhez, majd a tejet is.
  3. Tésztát gyúrunk belőle, és egy 28 cm-es átmérőjű kapcsos tortaformába nyomkodjuk egyenletesen. (Én előtte tortacsipkét tettem bele, és úgy kapcsoltam össze a formát, az oldalát pedig fóliával vontam be, mert így amikor összeáll a krém, akkor a tortaforma oldalát csak le kell venni, a fóliát pedig óvatosan lehúzni.)

Túrókrém

  1. A túrót összetörjük villával. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Krémesre keverjük.
  2. A habosra vert Hulalát hozzáöntjük a túrókrémhez, és jól összekeverjük.
  3. A krém felét egyenletesen rákenjük a keksztésztára.

Pudingkrém

  1. A főzés nélküli pudingporból (ami lehet más ízesítésű is, pl. mogyoró, vanília), vaníliás cukorból és tejből pudingkrémet készítünk 3 perc alatt. (Érdemes ezt a krémet fél órára hűtőbe tenni, hogy egy kicsit keményebb legyen, amikor rákerül a következő réteg.)
  2. Rákenjük következő rétegként a túrókrémre. Majd jöhet ismét a maradék túrókrém. (Az utolsó réteget óvatosan, apránként oszlassuk el, hogy a pudingkrémmel ne keveredjen össze.)
  3. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Díszítés

  1. Olvasztott csokoládéval ízlés szerint díszítjük, vagy egy tábla étcsokival bevonjuk a tortát. A díszítés természetesen ezerféle módon variálható. :-)
  • Tepsi mérete: 28
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 5659
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.

Receptkategóriák

Emeletes élvezet Hajni konyhájából
Hajni.SZ 10 recept

Az eredeti sütit (Emeletes élvezet) egy baráti összejövetelen kóstoltuk először. Annyira megtetszett, hogy kénytelen voltam elkérni a receptet. :-) Azóta időnként én is elkészítem, igaz, már módosított változatban, és kapcsos tortaformában. Ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Pudingkrém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek