r
Nosalty Logó

Fűszeres vöröslencse-leves 6.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Big Boss
Fűszeres vöröslencse-leves 6.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 321 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1286 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 110 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    569.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    355 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    584 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    635 micro
Összesen 321 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    124.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    322 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2276.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    1419 mg
  • Nátrium
    241 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    724.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    747 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    382 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2336 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2540 micro
Összesen 1286 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 110 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet apró kockára vágjuk, besózzuk, és befűszerezzük kurkumával, borssal és paprikával.
  2. Állni hagyjuk egy rövid ideig.
  3. Addig a lencsét feltesszük főni sós vízben.
  4. A burgonyát apró kockára vágjuk, a lencséhez adjuk, és puhára főzzük.
  5. Ha a lencse és a burgonya is megpuhult, összeturmixoljuk.
  6. Adhatunk hozzá 1 dl vizet, ha sűrűnek találjuk.
  7. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk rajta az apróra vágott hagymát, fokhagymát és reszelt gyömbért.
  8. Rátesszük az előzőleg befűszerezett húst, és átpirítjuk.
  9. Beletesszük a levesbe, és kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
  10. Tálaláskor citromlével és friss petrezselyemmel ízesítjük.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 14865
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 22.

Ajánló

A fűszerek mennyiségét lehet kicsit növelni amennyiben erősebben szeretnénk.Én szándékosan nem írtam a receptben sokat hogy mindenki saját ízlése szerint növelhesse.A sóból viszont csak nagyon keveset adjunk hozzá vagy egyáltalán ne sózzuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fűszeres vöröslencse-leves 6.
Big Boss 56 recept

Érdemes pár szót ejteni a vöröslencséről: Leginkább az indiai konyhák közkedvelt alapanyaga. Ásványi anyagokban gazdag, pl. foszfort, káliumot és vasat tartalmaz., ezért nagyon egészséges. B-vitamin tartalma is magas. A vöröslencse-pástétom után most a levesen a sor. Meg kellett kóstolnom, ezért elkészítettem.

Hozzászólások (6)

P.

Remek! Én kicsit szerintem átírom a krumpli-lencse arányt a lencse javára.... na jó, csak lencse :-p, de a többi....hmmmmm.... Holnap ezt eszünk! Szuper! Köszi Dénes!

Big Boss

Aranyos vagy , nagyon köszönöm.......... Jó étvágyat! Dénes

P.

Dénesem! Isteni a cucc. Megtoltam a lencsét, lefeleztem a krumplit, az íze fantörpikus. Köszönjük nagyon! E&A

Big Boss

Nagyon szívesen.Egészségetekre!Üdv:Dénes

Törölt felhasználó

Kedvencem a voros lencse. Ez a leves nagyon finom ha viz helyet kokusz tejet hasznalunk.

Big Boss

Kókusztej?Erre még nem gondoltam...

Törölt felhasználó

Nekem egy dl kókusztejem maradt ki amit nem akartam kidobni, így találtam rá erre a receptre. Fincsi kis leves!

Torma

Jónak hangzik, mentem, köszönöm, üdv, Torma:) JA, es a fotó is szép!

Törölt felhasználó

Szia! Ma ebédre megcsináltam a lencseleveses receptedet, és nagyon ízlett a családnak! Csak én nem tettem bele annyi vizet és a lencsét és a krumplit amikor megfôztem a sósvízbe, akkor összeturmixoltam, és leves helyett fôzelék lett. Kinyomtattam a receptedet és biztosan meg fogom csinálni még egy párszor :D Köszönöm !

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek