torta túrótorta

Egyszerű sült túrótorta tojásmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Vitai Kati

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

25g finomliszt

91 kcal
9g nádcukor

36 kcal
9g vaj

67 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g tejföl

15 kcal

töltelék

13g vaj

90 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
19g nádcukor

71 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
0g vanília

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 519 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
75g nádcukor

285 kcal
75g vaj

538 kcal
0g sütőpor

0 kcal
60g tejföl

119 kcal

töltelék

100g vaj

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
150g nádcukor

570 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 4150 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

11.6g finomliszt

42 kcal
4.3g nádcukor

16 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.5g tejföl

7 kcal

töltelék

5.8g vaj

41 kcal
28.9g tehéntúró

42 kcal
8.7g nádcukor

33 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
0g vanília

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
28.9g tej

16 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Kálcium
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.4 g
Cink
163 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
162 mg
Vas
126 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
56 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 519 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Kálcium
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
119.2 g

Zsír

Összesen
200.6 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
412 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5610.9 g
Cink
1302 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
1299 mg
Vas
1004 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
1281 mg
Nátrium
449 mg
Réz
50 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
454.6 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
481.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1272 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
1247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 4150 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Kálcium
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.1 g
Cink
75 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
58 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
26 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
35 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

tészta

20 dkg finomliszt
75 g nádcukor
75 g vaj
1 teáskanál sütőpor
3 ek tejföl (annyi, ami ahhoz kell, hogy jól gyúrható tésztát kapj)

töltelék

10 dkg vaj
50 dkg tehéntúró
15 dkg nádcukor
1 tasak vaníliás pudingpor
vanília ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
5 dl tej

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóiból gyúrjunk linzerszerű tésztát - annyit tejfölt tegyünk bele, hogy jól gyúrható tésztánk legyen.
Majd nyújtsuk kerekre, és béleljünk ki vele egy kerek tortaformát (előtte ne felejtsük el kivajazni, lisztezni).
Olvasszuk meg töltelékbe való vajat. A túrót törjük át, és a többi hozzávalót adjuk hozzá, majd keverjük simára, és öntsük a nyers tésztára.
180-200 C fokon 40-50 percig süssük.
Tálalás előtt jó pár órára tegyük hűtőszekrénybe.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1035
Feltöltés dátuma: 2016. március 11.