r
Nosalty Logó

Egyszerű lekváros gombóc

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mercédesz_94
Egyszerű lekváros gombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombóc

Morzsa

Összesen 856 kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombóc

Morzsa

Összesen 5137 kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombóc

Morzsa

Összesen 223 kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    731.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    297 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    165.5 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    140.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 856 kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89 g

Zsír

  • Összesen
    90.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4390.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    640 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    1374 mg
  • Nátrium
    1783 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    993.3 g
  • Cukor
    413 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    841.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    183 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    507 micro
  • Kolin:
    476 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    608 micro
Összesen 5137 kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 223 kcal

Hozzávalók

Gombóc

Morzsa

Elkészítés

Gombóc

  1. Meghámozzuk a krumplit, megsózzuk ízlés szerint ( én egy evőkanál sót adok hozzá), és megfőzzük. Krumplinyomón áttörjük és hagyjuk langyosra hűlni.
  2. Ezután elkeverjük a tojással, az olajjal és a búzadarával, majd elkezdjük összegyúrni a liszttel. A liszt mennyisége a krumpli minőségétől eltérhet; pl. újkrumplival könnyen ellágyul a tészta, így több lisztre lehet szükségünk.
  3. Akkor sem kell megijedni, ha lágy lett a tészta: kicsit nehezebb dolgozni vele, de főzés után a gombócunk sokkal puhább lesz. Ebben az esetben nyújtás előtt bőségesen lisztezzük meg a nyújtó felületet, és a gombócok formázásánál is lisztezzük meg a kezünket, így a lágyabb tészta is könnyen kezelhető lesz.
  4. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 2 cm vastagságúra és kisebb négyzetekre vágjuk. A közepére kb. egy teáskanálnyi lekvárt teszünk és gombócokká formázzuk. Forrásban lévő vízben főzzük addig, amíg a gombóc feljön a víz tetejére.

Morzsa

  1. Az olajban elkezdjük pirítani a zsemlemorzsát, és mielőtt az teljesen megpirulna, hozzáadjuk a cukrot és azzal még pirítjuk kicsit.
  2. Ezzel érdemes addig elkészülni, amíg elkezdjük főzni a gombócokat, azért, hogy ha majd kivesszük a vízből, egyből forgathassuk is bele a pirított cukros zsemlemorzsába. Ezután tálalható.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 6035
  • Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű lekváros gombóc
Mercédesz_94 36 recept

Hozzávalók

Gombóc

Morzsa

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készül a lusta asszony „töltött" káposztája: haraszt nélkül is...

A töltött káposzta egy igazi magyar klasszikus, amely minden ünnepi asztalon megállja a helyét, de az elkészítése nem éppen a leggyorsabb feladat. Aki kóstolta, már, tudja, hogy az íze minden fáradozást megér, de mi van akkor, ha valaki szeretné élvezni ezt az ízvilágot a hosszadalmas előkészületek nélkül? Itt jön képbe a lusta asszony „töltött" káposztája, amely haraszt (káposztalevél) nélkül, egyszerűbb és gyorsabb formában hozza el a klasszikus töltött káposzta ízét. Ez az étel nemcsak praktikus, de ugyanolyan laktató és finom, mint az eredeti változat.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...