Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából

Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából
Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából
182 perc / előkészület: 2 perc sütés: 180 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért írtam le ezt a receptet, hátha más is kerül olyan cipőbe, mint én.

Végre rászántam magam, és vettünk egy kenyérsütőgépet. Persze nagyon lelkesen bevásároltunk kenyérliszt keverékekből is, mivel anyósomék is használják. Eddig nem is lett volna gond, csakhogy a mi tesco típusú gépünkhöz tartozó receptek között egy sem volt ilyen liszthez, csak a "hagyományos" verziók. Sebaj, a neten minden megtalálható gondoltam, így belevetettem magam a témába. De nem jutottam eredményre, mivel tisztán kenyérliszt keverékes receptet nem találtam, nekem meg más nem volt itthon és ugye, ha az ember lánya most és azonnal sütni akar akkor nincs mit tenni, sütni kell! Végül felébresztettem az anyósomat (biztos örült a hívásomnak, úgy reggel fél 8 körül), és elkértem az ő jól bevált receptjüket. Azóta már sokadik kenyeremet sütöm, és mindegyik tökéletes lett. Én a mi ízlésünkhöz igazítottam a cukor mennyiségét (kicsit kevesebbet teszek bele), de itt az eredeti receptet írtam le.

Ebből a mennyiségből 76-78 dkg-os kenyér lesz.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A keverőtálba beleöntjük a langyos vizet.
  2. A vízre zúdítjuk a lisztet.
  3. Én úgy szoktam, hogy az egyik sarokba a cukrot teszem, egy másikba a sót, és végül az olajat. A hozzávalók sorrendje nagyon fontos, a receptben leírt sorrend szerint pakoljuk a gépbe a hozzávalókat.
  4. Én a Basic (alap) programot használom, ez 3 órán át süt.
  5. Ha kész a kenyér azonnal vegyük ki a gépből, és még 10 percig hagyjuk pihenni a tálban, és utána RÁCSON hagyjuk teljesen kihűlni!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 547
elküldve: 7
receptkönyvben: 62
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

DBrigi

Mióta szakács: 2011.03.18.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

egyszerű fehérkenyér - kenyérliszt keverékből géppel, kenyérgépben sütött fehér kenyér, házi kenyér

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

xgerdusx
xgerdusx Sat, 2018-12-08 18:40

szerintem azert ird bele az elesztot, mert nem egyertelmu hogy a lisztek amiket felsoroltal tartalmzzak mar az elesztot, akkor ugy kellett volna irnod hogy self-raising vagy valami

xgerdusx
xgerdusx Sun, 2018-12-09 21:34

de egyebkent ez lett az eddigi legjobb kenyerem persze kiegeszitva 7g szaraz elesztovel

DBrigi
DBrigi / DBrigi Sun, 2012-08-26 13:43

Szia! A lisztkeverék már tartalmazza, ettől keverék, és nem sima liszt. :) Nagyobb áruházakban lehet kapni több félét is.

528
víz 280 ml
finomliszt 250 g
rozsliszt 250 g
cukor 3 csapott ek
1 teáskanál
napraforgó olaj 3 ek