Nosalty Logó

Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2111 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 251 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    912.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 528 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3648.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    833 mg
  • Nátrium
    2347 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    337 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    570 micro
Összesen 2111 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    434.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 251 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A keverőtálba beleöntjük a langyos vizet.
  2. A vízre zúdítjuk a lisztet.
  3. Én úgy szoktam, hogy az egyik sarokba a cukrot teszem, egy másikba a sót, és végül az olajat. A hozzávalók sorrendje nagyon fontos, a receptben leírt sorrend szerint pakoljuk a gépbe a hozzávalókat.
  4. Én a Basic (alap) programot használom, ez 3 órán át süt.
  5. Ha kész a kenyér azonnal vegyük ki a gépből, és még 10 percig hagyjuk pihenni a tálban, és utána RÁCSON hagyjuk teljesen kihűlni!
  • Sütés ideje: 180 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 16855
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 26.

Receptkategóriák

Azért írtam le ezt a receptet, hátha más is kerül olyan cipőbe, mint én. Végre rászántam magam, és vettünk egy kenyérsütőgépet. Persze nagyon lelkesen bevásároltunk kenyérliszt keverékekből is, mivel anyósomék is használják. Eddig nem is lett volna gond, csakhogy a mi tesco típusú gépünkhöz tartozó receptek között egy sem volt ilyen liszthez, csak a "hagyományos" verziók. Sebaj, a neten minden megtalálható gondoltam, így belevetettem magam a témába. De nem jutottam eredményre, mivel tisztán kenyérliszt keverékes receptet nem találtam, nekem meg más nem volt itthon és ugye, ha az ember lánya most és azonnal sütni akar akkor nincs mit tenni, sütni kell! Végül felébresztettem az anyósomat (biztos örült a hívásomnak, úgy reggel fél 8 körül), és elkértem az ő jól bevált receptjüket. Azóta már sokadik kenyeremet sütöm, és mindegyik tökéletes lett. Én a mi ízlésünkhöz igazítottam a cukor mennyiségét (kicsit kevesebbet teszek bele), de itt az eredeti receptet írtam le. Ebből a mennyiségből 76-78 dkg-os kenyér lesz.

Hozzászólások

finomatfőznék

Éleszt? nem kell bele?

Törölt felhasználó

Szia! A lisztkeverék már tartalmazza, ett?l keverék, és nem sima liszt. :) Nagyobb áruházakban lehet kapni több félét is.

xgerdusx

szerintem azert ird bele az elesztot, mert nem egyertelmu hogy a lisztek amiket felsoroltal tartalmzzak mar az elesztot, akkor ugy kellett volna irnod hogy self-raising vagy valami

xgerdusx

de egyebkent ez lett az eddigi legjobb kenyerem persze kiegeszitva 7g szaraz elesztovel

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek