édes süti csokis süti

Egyszerű csokis szelet

Lizinka_

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1492

Kalória

14.6g

Fehérje

141.9g

Szénhidrát

100g

Zsír

40.2g

Víz

334.4g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

85.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
38g vaj

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
15g tejföl

30 kcal

Főzött krém

11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal
75g tej

42 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Vajkrém

63g vaj

448 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1492 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
60g tejföl

119 kcal

Főzött krém

45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Vajkrém

250g vaj

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5970 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír

Tészta

13.6g finomliszt

49 kcal
10.2g vaj

73 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.1g tejföl

8 kcal

Főzött krém

3.1g finomliszt

11 kcal
2g cukor

8 kcal
20.3g tej

11 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Vajkrém

16.9g vaj

122 kcal
10.2g porcukor

39 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Tetejére

6.8g tortabevonó

37 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
100 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
787.2 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
174 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
205 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
141.9 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
741 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
726 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 1492 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
58.2 g

Zsír

Összesen
399.8 g
Telített zsírsav
238 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
1337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3148.9 g
Cink
8 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
697 mg
Vas
18 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1062 mg
Nátrium
819 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
567.7 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
160.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2965 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
445 mg
Retinol - A vitamin:
2905 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
708 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
530 micro

Összesen 5970 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
34% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet összedörzsöljük a vajjal. Majd hozzátesszük a porcukrot, a szódabikarbónát. Összeforgatjuk. Ezután adjuk hozzá a tojások sárgáját és fokozatosan a tejfölt. Laza, gyors mozdulatokkal szép egynemű tésztát gyúrunk.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük, amíg a krémet elkészítjük. A félretett tésztát egyenként 2-3 mm vastagságú téglalap alakra nyújtjuk és szintén egyenként, tepsi hátoldalán 4-5 perc alatt világosra sütjük.
A kihűlt tortalapokat megtöltjük a krémmel. Alufóliával letakarva hűtőbe tesszük 3-4 órára, vagy egy egész éjszakára.

Főzött krém

Egy kisebb lábosban összekeverjük a lisztet a cukorral. Fokozatosan hozzáöntjük a tejet és csomómentesen elkeverjük.
Gyenge, majd közepes tűzön állandó kevergetés mellett besűrítjük. Hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport. Félretesszük hűlni.

Vajkrém

A vajat habosra keverjük a cukorral. Beleszitálunk 2 evőkanál kakaóport és elkeverjük. A kihűlt főzött krémet belekeverjük a vajkrémbe.

Tetejére

A tortabevonót vízgőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat és ráöntjük a sütemény tetejére, egyenletesen bevonjuk.
Hűtőbe tesszük, majd tetszőleges alakúra szeletelve tesszük asztalra.