r
Nosalty Logó

Csokiláva-csokivulkán

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vimizo
Csokiláva-csokivulkán
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1717 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 6863 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 384 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.5 g

Zsír

  • Összesen
    93.4 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    437 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1073.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.7 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    631 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    619 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    406 micro
Összesen 1717 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    109.9 g

Zsír

  • Összesen
    373.5 g
  • Telített zsírsav
    220 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1749 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4292.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    514 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    762 mg
  • Foszfor
    1907 mg
  • Nátrium
    801 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    799 g
  • Cukor
    507 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2523 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    947 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2478 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    552 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1623 micro
Összesen 6863 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 384 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokit, vajat egy edényben tűz felett felolvasztjuk, majd belekeverjük a kakaót is. Az egész tojásokhoz hozzáadjuk a tojásfehérjéket, és együtt verjük kicsit habosra azokat. Az egyben felvert tojásokba belekeverjük a cukrot, csipet sót, lisztet, majd a langyos csokis masszát.
  2. Egy nagyobb méretű szilikon muffinformát kivajazunk, és 12-14 perc alatt megsütjük.
  3. Limefagyival tálaljuk. (Ennek hozzávalói: tej, tojássárga, cukor, lime, tejszínhab).
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 87498
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 22.

Ajánló

Maradt másnapra is, és -bár ebben sem hittem- olvastam az egyik blogban, hogy mikróban felmelegítve felfrissül, ehető. Így is van.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedves barátnőm névnapját ünnepeltük, mikor kipróbáltam ezt a süteményt. Nem mondom, hogy nem egy tömény édes-bomba, de valamiért brutál finom is. Fergeteges sikere volt, lime fagyival ettük, ami pontosan ellensúlyozta a csoki töménységét, édességét.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia!a recept azt írja hogy 6 tojás és 4 tojásfehérje kell a sütihez. az elkészítésben csak annyit ír hogy az egyben felvert tojásokba belekeverjük a cukrot.akkor most hogy is kell csinálni?nm értem=)

vimizo

Szia! Úgy hogy az egész tojásokhoz hozzá adni a fehérjéket és együtt felverni azokat.

Törölt felhasználó

Te ezt egy nagyban sütötted meg és ugy osztod el 4 f?re?

Törölt felhasználó

Szia! Nem, kb 8 cm-es szilikonformában sütöm. Ez egy adag. Nagyban sztem nem jó ezt sütni, az id?re nagyon kell figyelni hogy a közepe még folyós maradjon.

Efido

csak én vagyok olyan vaksi, h nem találom hány fokon kell sütni??? :(

Filamér

vimizoo, azt írod, hogy egy kb 8 cm-es formában sütöd, és ez egy adag. De ez nyilván nem azt jelenti, hogy az a mennyiség, amit megadtál hozzávalóként, egyetlen 8 cm-es formára elég. Kábé hány formára való lesz végül? Kérlek, írd meg azt is, hogy hány fokos süt?ben kell sütni, félek, ha túl alacsonyan csinálom, belül nem marad folyós. Köszi.

Didumaci

Szia Filamér! Ugyan nem én töltöttem fel a receptet, de már sokszor megsütöttem, gondoltam válaszolnék neked, leírom a tapasztalataimat, hátha segítek vele. Én egyszerre mindig csak fél adagot szoktam sütni és azt osztom el egy 12 lyukas muffin süt?ben. Tökéletesen felemelkedik normál méret? muffin lesz bel?le. Ha kicsinek találod ehetsz rögtön kett?t is... :-) Másik: minden süt? más és más. Nekem elektromos süt?m van és többféle képpen kísérleteztem már a h?fokokkal. Tapasztalat: 175 Fok, légkeverés nélkül 11 perc az én süt?mben. Ki kell egyszer próbálnod és ha nem marad folyós annyira, mint szeretnéd, akkor csökkentsd az id?t. Kb. 10 alkalommal sütöttem már meg, de olyan igazi tökéletes kb. csak egyszer vagy kétszer lett. Tudom, hogy itt a lényeg a folyós belseje, de ha véletlenül túlsütöd, akkor is pont ugyanolyan finom, csak nem folyós. Egyébként olyan csokiíze van...nyami...Jó sütögetést és próbálkozást kívánok. Üdv: Didumaci

Filamér

Didumaci, nagyon köszönöm a segítséget, így már bátran megpróbálom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek