r
Nosalty Logó

Egyben sült fasírt Kripili konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
kripili
Egyben sült fasírt Kripili konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 782 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1564 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.5 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    785 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1748.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    890 mg
  • Nátrium
    483 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    349.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    189 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    676 mg
  • Retinol - A vitamin:
    268 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1296 micro
Összesen 782 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149 g

Zsír

  • Összesen
    89.2 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3496.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    1779 mg
  • Nátrium
    965 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    699.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    632 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    378 micro
  • K vitamin:
    372 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    1352 mg
  • Retinol - A vitamin:
    535 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1165 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2591 micro
Összesen 1564 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    349.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megfőzzük a négy tojást, amíg kihűl, összeállítjuk a fasírtot.
  2. Az apróra vágott hagymát és a kinyomott fokhagymát hozzákeverjük a húshoz, hozzáadjuk a tojást és fűszerezzük sóval, pirospaprikával és borssal (ne sajnáljuk). Ha valaki szeretné, a hagymát meg lehet kicsit fonnyasztani olajon, mielőtt a húshoz keverjük, így nem lesz olyan intenzív az íze.
  3. Belekeverjük a felaprított petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
  4. Annyi zsemlemorzsát tegyünk hozzá, hogy ne túl laza, de ne is kemény legyen. Én egy kisebb maroknyit szoktam.
  5. Ha összeállt, egy tepsibe alufóliát teszünk és a fasírt 1/3-ból egy kis alagútszerűt csinálunk, ami oldalt megtartja a tojikat. Belehelyezzük a 4 tojit és a maradék hússal szépen betakarjuk, hogy az oldalát is fedje.
  6. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és ha a teteje jó sötétre pirult, kész van. Sütés előtt egy kis zsírral vagy olajjal meg lehet kenni a tetejét, és akkor nem törik majd.
  7. Ha kész, hagyjuk kihűlni, így szépen lejön róla az alufólia.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 214
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 187
  • Össznézettség: 197345
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 10.

Ajánló

2 főre írtam a mennyiséget, mert nálunk köret nélkül elfogy vacsorára, de körettel 4 ember is jól lakik belőle. :) Mi spenótos krumplipürével és francia salátával szeretjük a legjobban. :) 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyben sült fasírt Kripili konyhájából
kripili 13 recept

Drága anyósomnál voltunk a kicsivel egyik este és ilyet csinált...én meg kedvet kaptam. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!